やみつき無限ナスを作ります!
とにかく作れば納得箸がたまらないうまさ!
おつまみにも副菜にもピッタリな一品!
ぜひ無限(インフィニティ)ナスお試し下さい!
実は料理って基本があることはありますがそれは昔の基本だったり
なんか理由もわかんないけどみんながやってるからやってる工程って
沢山あるのが現状…そこで質問です!
皆さんはその基本に忠実な料理って本当に食べたことありますか?
おそらくほとんどの方が食べたことはないでしょう!
ってことは基本に忠実な料理ってあやふやな知識でしかない
だってほとんどが知らないのだから!
皆さんが知っているのは実家の味!それが基本ですよね?
なら新たに自分の家の味を作っていきましょう!
それが一般的な基本の料理じゃなくたって手間がかかってなくたって
美味しければ、家族が喜べばそれが最高じゃないでしょうか?
このチャンネルでは新米主婦、主夫の「しゅふ」さん達、毎日のご飯に頭悩ませる人達に献立のヒントを提供していきます!
本格的な料理は専門家さん達に任せて自分達はいかに毎日の献立で家族を唸らせ腹を満たすかだけを考えて一緒にレパートリーを増やしていきましょう!
目指す所は「自分といえばこの料理!」と家族に言ってもらえる料理を一つ持つこと!その為にお手伝いさせていただきます!
さぁ!家族に内緒でこっそりチャンネル登録してレパートリーを増やして唸らせてやりましょう!→http://www.youtube.com/channel/UCwYBkzuT9upu8kYBTB4YYJg?sub_confirmation=1
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材料
・ナス…中3本or小4~5本
・ツナ缶…1缶
・砂糖…小さじ1/2
・ごま油…小さじ1
・中華だし(創味シャンタン)…小さじ1
・ポン酢…大さじ1
※ナスはふんわりラップで一つずつ包み600wで3分チン!
※チンの後はかなり熱いので必ず冷やしてからさく!
※和えてすぐでも美味しいがしっかり冷やすとまた美味し!
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