レシピ動画

【タモリレシピ】#5「野菜冷やし中華」

タモリさん開発のレシピ「野菜冷やし中華」を紹介します。

・2004/9/3に放送された「タモリ倶楽部 好きです!シャキシャキ 八百屋さんで呑む!!」でタモリさんが作ったレシピです

・その当時はタレの材料など細かいところが不明だったのですが、その後2020/5/30のタモリ倶楽部「クッキングタモリ・リミックス けっこう役立つレシピ付き」にて、詳細が説明されました。

・とはいえ分量までは紹介されていないので、そこは私の感覚で記載している旨ご了承ください。

<材料> 1人分

・中華麺  1玉
・きゅうり 1/2本
・大根   5cmくらい
・ごま油  大さじ1〜2

★タレ
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・塩    少々
・かつおだしの素 少々

※分量は目安です

<ブログ>
https://tamosan-recipe.hatenablog.com/

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