月: 2020年8月

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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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材料は目分です。

ねぎ
にんにく
とりもも
岩塩
こしょう
卵
かたくり粉
ラー油

チリソース作り
ケチャップ
コチュジャン
創味シャンタン
三温糖
豆板醤
濃口醤油
ごま油
水
チンゲン菜

以上です！

【材料】
ごはん 400g
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 200g
卵 2個
オリーブオイル 大さじ1

【調味料】
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
和風だし 小さじ2
刻みのり 適量

ご視聴ありがとうございます。

Ririmil（りりみる）です🧸☁

インテリアや料理が大好きな主婦です🤍

日常のVlogもアップしてます🗝

本日の動画は😉
お弁当にも使えるおかずのレシピを7つご紹介しました🥦🌽🧀🥚

■枝豆チーズはんぺん焼き■

·はんぺん 1枚
·えだまめ 適量
·コーン 適量
·ピザ用チーズ 適量
·サラダ油 適量

■ジャーマンポテト風サラダ■

·じゃがいも 1個
·ベーコン 2.3枚
·にんにく 1/2片
·にんじん 1/3個
·ゆで卵 1個

コンソメ 小さじ1/2
コショウ 少々
バター 適量
マヨネーズ 大さじ1/2
パセリ 少々

■とりマヨ■

·鶏もも肉
·片栗粉 適量
·塩コショウ少々
·サラダ油 適量

（ソース）
·マヨネーズ 大さじ1
·練乳 大さじ1
·ケチャップ 大さじ1
·レモン汁 小さじ1

■ヤンニョムチキン■

·鶏もも肉
·片栗粉 適量
·サラダ油 適量

（ソース）
·コチュジャン 大さじ1
·ケチャップ 大さじ1
·しょうゆ 大さじ1/2
·酒 大さじ1/2
·みりん 大さじ1/2
·砂糖 小さじ1
·ニンニクチューブ 少し

■鮭とアスパラのペペロンチーノ風■

·鮭 2切れ
·アスパラ 2本
·ニンニク 1/2片
·鷹の爪 1個
·オリーブオイル 大さじ1

■れんこんとひじきの和風サラダ■

·れんこん
·ひじき
·枝豆
·コーン
·にんじん
全部お好きな分量

味付け
·マヨネーズ
·めんつゆ
·すりゴマ

■ブロッコリーとタルタルのグラタン風■

·ブロッコリー
·ゆで卵
·ピザ用チーズ
·マヨネーズ
·アルミカップ

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愛用品や欲しいもの🐣☁
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『焼き鳥まぜまぜ丼』のご紹介です！

ご飯にのせるだけで居酒屋気分！
超簡単丼ぶりです！

ご飯の上に焼き鳥やニラやにんにくなどをのせ、すき焼きのたれで味付け。
お酒をプラスすればお家居酒屋の完成です！

ごちそうさまでした！

材料と手順はこちら！
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【蛇崩1分クッキング】
今回のズボラ飯は『海老とカニ(カマ)のクリーム麺』と
『鯖だし茶漬け』
レンジだけで作れます

・材料
『海老とカニ(カマ)のクリーム麺』
カップスープの素(じっくりコトコト 海老の濃厚ビスク)、蒸し麺、カニカマ、干しエビ、お好きなトッピング

『鯖だし茶漬け』
焼き鯖、ご飯、ねぎ、醤油

原点回帰的な2品をご紹介いたしました。
粉末スープの素や『○○の素』のような調味料はズボラ調理で重宝します。

こんにちは。

このチャンネルでは、不定期になってしまった旦那さまからのお給料を待つ、パート主婦の生活を主に更新していきます。

今回は頂きものの夏野菜で簡単レシピをご紹介いたします。
旬のお野菜は栄養価もとても高いので、たくさん食べて夏バテしないようにしましょう。

無限ピーマン
　ピーマン　　8〜10個
　シーチキン　1缶
　中華だし　　大さじ 1/2〜1

塩ダレたたききゅうり
　きゅうり　2本
　ごま油　　小さじ 1
　中華だし　小さじ 1/2
　塩　　　　小さじ 1/3
　コショウ　少々
　すりごま　小さじ 2

プチトマトのマリネ
　プチトマト　10個ほど
　クレイジーソルト　小さじ 1/2
　砂糖　　　　小さじ 2
　お酢　　　　大さじ 1
　オリーブオイル　　大さじ 3

動画をアップする時に、すぐに公開となっていたようで、題名や説明欄も未記入のままで、サムネイルも作られていなかった状態で一度アップしてしまいました。
そんな動画にもかかわらず「いいね」を押してくれたご視聴者様、本当にありがとうございます。
以後 気をつけます。

動画制作初心者なので、至らない点もあるかと思いますが、宜しくお願い致します。

コメントやご質問、どしどしお待ちしております。

廊下の物入れのお片付けはこちら↓

パントリーのお片付けはこちら↓

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フレンチトーストの簡単レシピはこちら↓

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#夏野菜#ピーマン#きゅうり#プチトマト

とっとってｍｏｔｔｏ！８月７日発行号、２４面に掲載している料理レシピの動画です。今回は西海市の一部で生産されている「枝折れナス」を使った丼を作ります。栄養豊富な豚肉と合わせることで夏バテ解消にも！　ナスはみずみずしさを残すためにさっと火を通す程度に。豚肉はカリカリに焼いて、２つの食感の違いを演出します。味付けはチョーコー醤油のおなじみのソース「金蝶ウスターソース」のみ。丼に添える「味玉」もこのソースで味付けした「ソース味たまご」にすればさらに栄養満点。疲れた体に効く「夏の丼」で厳しい暑さを乗り切りましょう。

※食品を素手で扱う場面がありますが、動画上の演出です。

●材料（２人分）
豚バラ肉（焼肉用）　２００ｇ
ナス　　　　　　　　１本
塩　　　　　　　　　適量
金蝶ウスターソース　大さじ１
ご飯　　　　　　　　２膳分
好みで白髪ネギ、ゆでたオクラやチンゲンサイなど

【ソース味たまご】
卵　　　　　　　　　１個
金蝶ウスターソース　大さじ１
水　　　　　　　　　小鍋の深さ２ｃｍ分

●下準備
・【ソース味たまご】を作る。ふた付きの小鍋に水と卵を入れ、中火にかける。沸騰後３分加熱したら火を止め、ふたをして４分置く。水（分量外）に取って冷まして殻をむき、ビニール袋にゆで卵と金蝶ウスターソースを入れ、空気を抜いて冷蔵庫で３時間以上冷やす。
・ナスは１ｃｍ幅の斜め切りにし、軽く塩を振って５分ほど置いておく。

●作り方
１　フライパンに豚バラ肉を並べ、弱めの中火で焼く。しっかりと焼き目が付いたら火を止め、裏返して余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取る。

２　ナスの水分を軽く拭き取って①に入れ、火を付ける。弱めの中火で焼き、油がなじんだら裏返し、金蝶ウスターソースを入れて全体に絡める。

３　器にご飯と②を盛り、２等分した【ソース味たまご】を添える。

これを見てもイマイチわからない、という方は必見！
毎週２回ライブ放送でオンライン料理教室を無料でやっていますので、ぜひ！見てください。詳細はこちら↓
https://note.com/pastakingdom/n/n77fd40ad6f61

レシピはこちら↓
https://note.com/pastakingdom/n/n166889f5995f

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https://note.com/pastakingdom/n/n127e580b6799

今回のレシピ動画は『寒天ゼリーと牛乳寒天の作り方』です！かき氷シロップを使って３色の寒天ゼリーを作り、シンプルな寒天ゼリー・牛乳寒天の２種類を作りました。暑い夏にぴったりな涼しげなスイーツ、ぜひお試しください！
このチャンネルでは、楽しく!! ラクに!! 作れるお菓子を選んで【楽!!ラク!!簡単お菓子作りレシピ】をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

投稿日：火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

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【レシピ】
カラフル寒天ゼリーと牛乳寒天（２人分）

★材料★　※スクショしておくと便利！
○カラフル寒天ゼリー
・水　300g
・砂糖　40g
・粉寒天　2g
・かき氷シロップ3色　各大さじ2
○寒天ゼリー
・水　50g
・砂糖　15g
・粉寒天　1g
○牛乳寒天
・牛乳　50g
・砂糖　15g
・粉寒天　1g

★作り方★
0:00 OP
○カラフル寒天ゼリーを作る
0:14 ①鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて火にかける。一煮立ちしたら火からおろす。
0:48 ②3つの容器に分けて入れる
1:03 ③3色のかき氷シロップを入れて混ぜる
1:41 ④冷蔵庫で1時間冷やす
1:56 ⑤固まっていたら切って2つの容器に入れる
○寒天ゼリーを作る
2:58 ⑥鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて火にかける。一煮立ちしたら火からおろす。
3:40 ⑦あら熱が取れたら一つの容器に入れる
○牛乳寒天を作る
3:51 ⑧鍋に牛乳、砂糖、粉寒天を入れて火にかける。一煮立ちしたら火からおろす。
4:37 ⑨あら熱が取れたらもうひとつの容器に入れる。2つの寒天を入れた容器を冷蔵庫で1時間冷やす。
4:51 カラフル寒天ゼリーと牛乳寒天の完成！

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【まりなの人気動画ランキング】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6DIDTei4ZgjxtVqGIRj6iCXLfBvJfs7

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https://youtu.be/h_voEZLx4HI

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青空ゼリーの作り方（寒天ゼリー）｜簡単お菓子作り

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BGM：YouTubeオーディオ ライブラリより
The Easy Winners（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
Jazz Me Blues（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1

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#材料と作り方は概要欄をご覧ください #まりなお菓子作り #olの休日 #お菓子作り #簡単レシピ #スイーツ #牛乳寒天 #寒天 #ゼリー