【かっこみレシピ】トマ玉丼【簡単レシピ】

おかえりなさい♪( ^^) _U~~
今日も一日お疲れ様です♪(^O^)／

今日はトマ玉丼(１人分)です♪

((材料))
トマト　中１ヶ
生卵　１ヶ
ごま油　５ｇ(小さじ１)
バター　５ｇ
醤油　少々(仕上げに少し回しかける)
ご飯　150ｇ程度

((調理器具))
直径20cm位のフライパン　１つ
包丁　１本
菜箸　１膳
まな板　１枚
ボウル　２ヶ
盛り付け用のどんぶり　１つ

((作り方))
１．卵をボウルに割り菜箸で溶き、溶き卵を作ります
２．トマトのヘタを包丁でとり、大きめの一口大にカットする(８等分位)
３．どんぶりにご飯を盛る
４．フライパンを中火にかけ、ごま油をひく
５．ごま油をフライパン全体に馴染ませたらトマトをいれ、
　　お好みの硬さまで炒める
６．強火に変え、バターを溶かし溶き卵を回しかけ半熟になるまで煮る
７．どんぶりご飯の上に６．をかけ醤油、お好みで粉チーズをふりかけ完成
洗い物は２分で終わります
※溶き卵を入れる際に強火にするのは卵をどんぶりご飯に移しやすくする為です

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