【バリ島のスイーツ】 ピサンゴレンの作り方＆レシピ

サクっ！＆トロ～リ…女子の大好きな食感のスイーツを紹介します (*‘ω‘ *)
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マレー語で、ピサンは「バナナ」、ゴレンは「揚げる」の意味です。
バリ島だけでなく、東南アジアの国々でピサンゴレンは広く親しまれています。

バナナの揚げ物ってどうなの？…と思った方は、ダマされたと思って1度は食べてみてほしいです。
きっと、その美味しさにハマって頂けるはず。

今回の動画は、主にピサンゴレンの作り方とレシピについてです。

ピサンゴレンの材料も、全部で5～6品ほどと少ないため、誰でも簡単に作れます。

バナナには、高血圧を下げる成分が、数種類ふくまれています。
・カリウム
・マグネシウム
・ポリフェノール

コンビニやスーパーのお菓子はカロリーが気になるし、何が入っているかわからなくてちょっと心配、と思う方も、家で作れるバナナのスイーツなら安心です。

シナモンやハチミツをかけると、味が変わってまた違った美味しさが楽しめます。

衣づくりは、この料理のポイントです。
自分好みの衣の硬さ、柔らかさを見つけるのも、楽しみの1つと言えるでしょう。

ピサンゴレンの意味
マレー語：Pisang goreng

英語名：fried banana

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#バリスイーツ#バリ島#東南アジアスイーツ