レンジとトースターで時短調理。付け合わせや、パンと一緒に、パスタソースとしても使えます⭐
* … * … * … * …* … * … * … * …* … * … * … * … * …
材料
茄子 小1本(冷凍)
玉ねぎ 小1/4個
にんじん 小1/4本
セロリ 1/5本
ズッキーニ 小1/3本
パプリカ 1/2個
マッシュルーム 3個
かぼちゃ 1cm幅2切れ
トマトピューレ 50g
バジルの葉(大葉)1枚
オリーブオイル
塩
* … * … * … * …* … * … * … * …* … * … * … * … * …
★ 茄子は時短でアク抜きするため、予め冷凍して使いました。
8割位解凍出来たときに切り分けて塩を振り、すぐに絞りました。
オイルをまぶしてすぐにレンジにかけると、えぐみが無く、
美味しいです。
★ 野菜は全て揃える必要はないです。
5種類くらいあると美味しく作れます。
★ ハーブ塩を使うと更に香りが良くなります。
★ トマトピューレはムッティかカゴメが濃度も濃くてお勧めです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🍅
ホームページ
https://cuoricini.info/
instagram
https://www.instagram.com/cuoricini_a
…
🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#野菜レシピ #ASMR #イタリアン
スポンサードリンク
スポンサードリンク