本格！他人丼の作り方をプロが伝授【豚肉版レシピ】

本格的な他人丼（豚肉版）の作り方を料理人が解説しています。昆布ダシから作り豚肉に合う丼つゆでいただく一杯で、半熟でとろとろに仕上げた美味しい丼になっています。

美味しく作るポイントとしては弱火で火を入れ柔らかくし、肉に味を染み込ませる事がポイントになります。

動画の方で紹介している丼つゆのレシピは2人前になりますので、人数に合わせて調整して下さい。

豚バラで作っても美味しくなると思います！

【関連動画】
プロの料理人が手掛ける親子丼！本格的で美味しい作り方

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