Cook more with SALADMASTER cookware!
ショートパスタは茹でずにそのままin！野菜の水分で蒸すように茹で上げる
ことで、茹でる手間も省ける。旨味も凝縮。一石二鳥な簡単レシピ。
野菜を変えれば、たくさんアレンジを楽しめます！
タイトルの通り、見栄えはしませんが、味は最高。
☆ポイント☆
ポイントは１つ。パスタがしっかりと柔らかく茹で上がるように、パスタ
が隠れるくらい野菜をたっぷりと入れることです。
野菜の水分のみで茹で上げる訳ですから、野菜が少ないとパスタに火が通りにくくなります。
絶対に失敗したくない！場合は、トマトジュースや水など水分を足して調整するのもOKです。
〜レシピ〜
なす １本（薄切り）
ズッキーニ １本（薄切り）
トマト 中１個（角切り）
ショートパスタ （６０g）
チーズ たっぷり
塩 少々
オリーブオイル 適量
オレガノ 少々
①なす、ズッキーニは薄切り、トマトは角切りにする。
②鍋にトマト、ショートパスタ、なす、ズッキーニ、トマトの順に重ね入れます。
③最後にたっぷりとチーズをかけて、塩、少々、オリーブオイルを回しかけます。
④蓋をして、最初から最後まで弱火２０分。
⑤ショートパスタがしっかりと柔らかくなっていれば、出来上がり。
⑥最後にオレガノを散らして完成です。オーブンに入れてチーズを焦がすのもgood！
☆勝手にオススメ☆
のっぽくんの野菜
http://noppokun.co.jp/
ナチュラルハーモニーの野菜
https://naturalharmony.co.jp/
アサクラのオレガノとオイル
https://www.orcio.jp/
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