食べ盛りの男児2人のママです。
手間はちょっぴり。愛情はたっぷり♪を信条に、フルタイム勤務の合間を練り、お料理頑張っています。
料理レベルはあまり高くないので、「〇〇だけ」や、「〇〇+1材料」で作れる簡単レシピをメインに投稿しています。
あと一品あると助かる~な、お弁当や副菜に作りやすいメニューばかりですので、ぜひお試しください。
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【ふわふわ卵焼き】
▼材料
たまご 1コ
▼調味料
マヨネーズ 小さじ1
牛乳 小さじ1
麺つゆ 小さじ1
塩 一つまみ
【作り方】
1.器に卵を割り入れ、調味料をすべて入れます。
2.卵と調味料をしっかりと混ぜ、小さめの耐熱性の器にうつします。
3.電子レンジ(500W、30秒)で温めます。
4.一度、取り出し全体をかき混ぜ、もう一度電子レンジ(500W、1分20秒~30秒)で温めます。
5.竹串で刺して、卵液がついてこなければ完成です。
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#卵だけ
#簡単時短レシピ
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