我が家のズッキーニのぬか漬けレシピを紹介します。
発酵食品のぬか漬けは、
簡単に作れて美味しいので、
是非やってみてほしい料理の一つです。
ぬか漬けを食べて、
楽しい腸活やダイエットをしてもらえたら嬉しいです。
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【レシピ】
ズッキーニを洗い、
よく漬かるようにピーラーで、
皮を４ヶ所くらいむきます。
塩もみをしてから、ぬか床に漬けます。
私は、しっかり漬かったものが好きなので、
しっかり漬けています。
お好みで漬かり具合を調節してみてくださいね。
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こんにちは。
てる です。
私は、
製薬会社、薬剤師を経て、
ファスティングコンサルタントとして
活動をしています。
ファスティングコンサルタントになる前は、
あまり身体のことなど考えておらず、
暴飲暴食を繰り返していました。
身体は重くなり、
スッキリしない毎日。
風邪をひいたりすることも増えました。
いよいよ
「このままではいけない！」と、
数々の健康法を試した末に、
単なる体重減少を目的としたダイエット法ではなく、
有害物質を無毒化して体外へ排出する、
「解毒システム」を取り戻すことのできる最高の健康法、
ファスティングに出会いました。
ファスティングや料理動画を通じて、
ダイエットや健康法で悩んでいる人を肥満や病気から遠ざけ、笑顔にしたい！
そんな想いで日々活動しています。
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