月: 2020年9月

今回はお弁当にぴったり！まんまるオムレツのレシピをご紹介しました。
ラップで包んで少し冷ましてあげる一手間を加えるだけで見た目に可愛いオムレツができちゃいます。
お弁当はもちろんですがお友達を呼んでホームパーティーなんかのときにもぴったりなオムレツです！
是非日々の料理の参考にしてみてください！

▷美味しそう、作ってみたい、誰かに作ってあげたいと思っていただけたら、
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【1人前の材料】

玉子　　　　　　　　2個
ツナ缶　　　　　　　1缶
マヨネーズ　　　　　小さじ2杯
牛乳　　　　　　　　大さじ2杯
鶏がらスープの素　　小さじ1杯
塩コショウ　　　　　少々
ケチャップ　　　　　適量
パセリ　　　　　　　少々

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ぜひ遊びにきてくださいね

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ストップモーション 料理: 牛肉麺のスープレシピ 【ASMR】 Unusual Cooking 4K 。このビデオが気に入っていただければ幸いです。
👉警告：これは現実ではありません。食べないでください。
でリラックスします。このストップモーションビデオをお楽しみください。ヘッドフォンを忘れずに着用してください。
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Crazy Food チャンネルへようこそ 【ストップモーション 料理】& Unusual Cooking 4K
映画を楽しんだり、料理を止めたりする素晴らしい時間をお過ごしください！
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素晴らしいストーリーを備えた他のアニメーションクッキングASMRビデオをご覧ください。
Funny Stop Motion Cooking AMSR: http://bit.ly/2Lyc4tB
Eating ASMR : http://bit.ly/2UWnO8o
#asmr #stopmotioncooking #ストップモーション料理 #stopmotion

こんにちは
本日は簡単に作れる献立レシピ4品です

生姜焼き、カツオのたたき、小松菜と卵炒め、大根の煮物

一品からでも
とっても気軽に作れるおうちごはんです

#料理
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#生姜焼き
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#暮らし
#和食
#夕飯

Evaチャンネル、今回は番外編として犬の手作りごはんのご紹介です！

今回作るのは「野菜とチキンのジュレ和え」。代表理事杉本の自宅キッチンからお届けします！

猫ちゃんの食事のことや、京都～東京間を野菜と共に移動!?する話し、そして現在治療に専念している愛犬きなこちゃんの話題まで盛りだくさんです。

愛情あふれる手作りごはん、どうぞご覧ください。

【Evaチャンネルについて】
私たち公益財団法人動物環境・福祉協会Evaは、動物のこと、環境のことを、もっと多くの皆さんに知っていただきたい！という思いから「Evaチャンネル」を立ち上げることとなりました。

動物問題に興味がある方はもちろんですが、興味のない方、ちょっと難しそうだな、ハードルが高そうだな、と思っている方にも、
出来るだけ分かりやすく、楽しみながら見ていただけるコンテンツをお届けできるよう頑張りたいと思っています！

その時々のニュースや私たちEvaの思いを伝えていきたいと思います。ぜひチャンネル登録、よろしくお願いします！（不定期配信）

＜使用音源＞フリーBGM・音楽素材MusMus： http://musmus.main.jp/

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＃Evaチャンネル ＃Eva ＃動物　＃犬　＃猫　＃環境　＃杉本彩　＃犬の手作りごはん ＃レシピ　＃野菜とチキンのジュレ和え

アメリカ人も日本人も大好きなピーナツバターを使った、ピーナツバターパイの作り方🥧

まだまだ在宅が続いていますので、平日に作って
凍らせておけば、週末の濃厚リッチなアイスデザートにあや早変わり！

ピーナツバターは脂質や糖分が多いと敬遠する人もいるけど、実は悪玉コレステロールを下げてくれたり、ピーナツバターに含まれるピーナツには、心臓の健康を改善する効果もあるんだって！それだけではなくて、糖の吸収を遅らせて血糖値を安定させる可能性があると、研究結果が出ているらしい⤴︎
（もちろん、添加物や砂糖が入っていないもの）
純粋なピーナツバターに、お好みで砂糖や蜂蜜なんかを使っていただくのがおすすめ！
今回は、そんな美味しくて、栄養価も合格なピーナツバターと、プレッツェルを使った、サクサクで濃厚、冷凍にしたら美味しいアイスにもなるデザート、ヘルシーレシピです！

つよしの家族、#フレンチブルドッグ　のジェームスと、#シェルティ　のシスターも大好きピーナツバター❤️ 動画にもらかわいい2匹が登場しますので、
ぜひ見てみてください⤴︎

PEANUT BUTTER PIE

Ingredients:
1 ½ cups (150g) crushed pretzels
3 TBL sugar
6 TBL (85g) melted butter
8 oz (225 g) cream cheese (room temperature)
1/3 cup sugar
1 cup creamy peanut butter
200-300 g heavy cream
1 TBL sugar

1.5カップ（１５０ｇ）プレッツェル
大さじ３　砂糖
８５ｇ　溶かしたバター
２２５ｇ　クリームチーズ（常温）
1/3カップ　砂糖
１カップ　クリーミーピーナツバター
２００－３００ｇ　生クリーム
大さじ１　砂糖

INSTRUCTIONS:
CRUST:
1. Preheat oven to 350F (180C).
2. Place pretzels in food processor and pulse into crumbs. Add sugar and melted butter and mix well.
3. Press pretzel crumbs into pie pan, and bake for 8-10 minutes.
FILLING:
1. Put peanut butter, cream cheese, and sugar into large bowl. Use mixer to blend well.
2. Put cold cream and 1 TBL sugar into separate bowl and whip until stiff peaks form.
3. Gently fold in peanut butter mixture into the whipped cream.
4. Put filling into pie mold.
5. Refrigerate or freeze, and then slice to serve.
作り方：
パイクラスト：
１．オーブンを１８０℃に予熱しておく。
２．プレッツェルをプロセッサーに入れて、パン粉のような状態になるまでプロセスする。佐藤と溶かしたバターを加えて、ゴムベラなどでよく混ぜる。
３．プレッツェルミックスを、指や手のひらを使ってパイ型の底や側面に広がるように型に押し当てて、クラストを作る。オーブンで８－１０分焼く。
パイフィリング：
１．ピーナツバター、クリームチーズ、および佐藤を大きなボールに入れて、ミキサーでよく混ぜる。
２．別のボールに、生クリームと佐藤を入れ、ホイッパーでしっかりとあわ立てる。
３．ピーナツバターのミックスを、ホイップクリームに加え、ゴムベラでやさしく混ぜ合わせる。
４．フィリングをパイ型に流し込む。
５．冷蔵庫（また冷凍庫）で冷やしておく。
＊＊少しだけヘルシーにしたいときは、低脂肪のクリームチーズを使ったり、生クリームを大豆でできたクリームに変えたりしてみるといい。
＊＊プレッツェルがない場合、グラハムクラッカー、オレオやロータスビスコフのようなクッキーも使える。
＊＊今回の動画では、パイ型ではなく、ケーキ型（5号ぐらい）を二つ使って、冷凍庫で冷やしてから、型から取り出して提供する形に。

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YouTube慣れてきました！

てるしゃ〜す！　●簡単レシピ載せてます●
元 小・中・高校生の学習塾の先生！
今 自称料理の先生のよしてるです！
家庭で簡単に楽しくできる、分かりやすい料理レシピを載せてます！

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たくさん載せていきますので、よろしくお願いします！

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てるしゃす！よしてるくん！

【以下、レシピ】
さてさて！今回は　おつまみにどうぞ！スピードメニューで美味しい！ザーサイくんたまの中華風冷奴です！

材料2〜3人分

絹か木綿豆腐　200〜300gくらい　冷奴用の豆腐が使いやすくて便利
ザーサイ　4〜50gくらい
燻製卵　黄身を外して白身の部分　1個
しょうゆ　小さじ1と小さじ半分
お酢　小さじ1
七味唐辛子　少々

あれば糸切り唐辛子　適量

具材とタレは追加・おかわり用に少し多めです

加熱しないので、手と調理器具はしっかり洗ってね

豆腐は水気をきって、食べやすい大きさに切りましょう
器に豆腐を入れときましょう

ザーサイと燻製卵は細かく切りましょう

小さい皿などに、しょうゆ　お酢　七味唐辛子を入れて混ぜておきましょう　これがタレです

豆腐にザーサイと燻製卵、タレをそれぞれ適量かけて
タレは濃いのでかけすぎない様にしましょう

完成！

あれば糸切り唐辛子を添えましょう

ぜひつくってみてください！

#料理　#レシピ　#副菜　#おつまみ　#ザーサイ　#冷奴　#モノマネ

１つのお菓子に複数のお菓子の要素が含まれる【ハイブリットスイーツ】はご存知ですか？
今回は「スフレチーズ」×「プリン」を低糖質で作る欲張りスイーツレシピを紹介します。
２種類も一気に作るなんて大変そう？
今回はプリン部分はあるものを利用してなんと材料たったの個で作れるお手軽レシピです。

レシピはこちらのページに記載しております。
下記のレシピページから直接商品も購入でき、自宅まで配達してくれるので重い粉物など、お菓子作りをする人にはオススメです♪
↓
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20200813193331

▼SNSではYouTubeで公開していない写真や動画をアップしていますのでフォローして頂けると嬉しいです。
instagram:@ayumi_cook_
→　https://www.instagram.com/ayumi_cook_

公式ライン:新レシピ公開のお知らせなど配信しています！
→　https://lin.ee/55jnRgc

ついつい立ち寄ってしまうカルディで購入したイカスミが練り込まれたパスタを使ってみました。麺に墨が練り込まれているのでクセがなく食べやすいです。少し太くて、モチモチした食感が最高に美味いですよ！
#カルディ#料理#パスタ#レシピ#イタリアン#KALDI

https://www.instagram.com/p/CEy6Oa0F5UG/?igshid=1i6ynii10bx4u

【材料】
•イカ墨麺:80g（ラ•モリサーナ　イカ墨スパゲティ）
•ズッキーニ:1/3本
•トマト:1/2個
•にんにく:1片
•あさり:80g
•イタリアンパセリ
•白ワイン:20ml
•コンソメ:150ml

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寒天を使ったミルク液を凍らせることで、簡単に濃厚なアイスキャンディーが作れます♪中に入れるフルーツはお好みのものでアレンジしてください！

■材料 (8個分)
・牛乳 400cc
・練乳 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・水 100cc
・粉寒天 4g
・みかん缶[固形量] 100g

■手順
(1)鍋に水、粉寒天を入れて中火で沸騰させ、2分程煮詰めて完全に溶かす。牛乳、練乳、砂糖を加えて混ぜ、粗熱をとる。
(2)バットにラップをしき、みかん缶を入れ、1を流し入れる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
※バットは14×20cmのものを使用しています。みかん缶は缶汁を切ります。
(3)2を取り出して8等分に切り、スティック棒を刺す。
(4)皿に3をのせ、冷凍庫で3時間程冷やし固める。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/206200354507850775

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #ミルク寒天アイスキャンディの作り方

海鮮ユッケ丼の作り方の動画です
久し振りに帰省したシーフードが大好きな娘のために作りました！

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レシピ：編集中
ブログ記事：編集中

海鮮ユッケ丼（1人分）
　丼ぶりめし：1杯
　好きな魚介類：150g
　刻み海苔：適量
　大葉：1枚
　炒り胡麻：適量
　万能ねぎ：少々
　卵黄：1個

ユッケのたれ（4人分）
　醤油：大さじ2
　砂糖：大さじ1
　コチュジャン：大さじ1

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SE:ドラムロール（OtoLogic）

How to make Sea food Yukhoe Rice Bowl.

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Recipe in Japanese：
Report in my blog：

Seafood Yuk Hwe Rice Bowl(for 1 serving)
a bowl rice
150 g your favorite seafood
some Kizami nori
1 Shiso leaf
some sesame seeds
some green onions
1 raw egg yolk

Yukhoe sauce(for 4 servings)
2 tbsp soy sauce
1 tbsp sugar
1 tbsp Gochujang
3 cloves garlic

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BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature