【野菜たっぷり*大きな団子鍋】
(団子)
・鶏むね肉 1枚
・ゴボウ 1本
・人参 1/2本
・玉ねぎ 1個
・レンコン 1節
・卵 1個
・鶏がらスープの素 小さじ1
・片栗粉 10g
・白ごま 10g
・酒 大さじ1
(鍋つゆ)
・だし汁 700cc
・酒 100cc
・塩麹 小さじ1
・砂糖 小さじ1
キャベツ
豆苗
豆腐
椎茸など具材はお好みで
鍋つゆに塩麹を入れてキャベツもたっぷり
腸活が出来るヘルシーなお鍋です
団子を大きく作って
ボリュームを出しました
使ってるお鍋
↓
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具材を盛り付ける盆ざる
↓
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