子離れができない母が、独り暮らしの娘たちに お弁当の作り方をレクチャーしています。
お節介な母の独り言と共に、お弁当を作っています。
今日は、冷蔵庫にある食材を使って お弁当を作りました。
半端に残っている材料を使いましたが、美味しいお弁当が出来ましたので
ぜひご視聴よろしくお願いします！
他にも おつまみ・節約レシピ等、色々と作っていますので 宜しければチャンネル登録・グットボタンもよろしくおねがいします！
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【豚肉とピーマンの旨炒め】
～材料～ 2人前
豚肉(1/2パック)、ピーマン(1コ)、ごま油
☆片栗粉(小1/2)、醤油(小1/2)、料理酒(小1/2)、マヨネーズ(小1/2)
★砂糖(小1/2)、醤油(小1/2)、料理酒(小1/2)、オイスターソース(小1/2)
～作り方～
●豚肉を細かめに切り、袋に入れ ☆を揉み込んで下味をつけておく
●ピーマンを千切りにする
●★の調味料を合わせて タレを用意しておく
●ごま油で下味を付けた豚肉を炒め、途中でピーマンも合わせて炒める
●豚肉・ピーマンに火が通ったら ★のタレを回し入れ絡めながら
塩こしょうで味を調える
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