かぼちゃの皮までおいしいレシピです。
簡単にできるレシピだけを紹介してます。
※かぼちゃは、結構味の個体差があるので、
その都度、塩や砂糖の調整が必要かと思います。
【かぼちゃのサラダ】（３~４人分）
・かぼちゃ３００ｇ
・クリームチーズ（kiri18g×２個）
・アーモンド７~８粒
・レーズン１５，６粒
・玉ねぎ30g(小玉ねぎ４分の１個くらいです）
・塩少々
【３種のかぼちゃの茶巾】
・かぼちゃ１５０ｇ（５０ｇ×３）
・クリームチーズ(kiri18g一つ）
・あんこ約大さじ１
【スパイシーかぼちゃスープ】（１人分→３００ml容器に収まるくらい）
・かぼちゃ１００ｇ
・牛乳（または豆乳）１００～１５０ml
・ウインナー１本
・スパイス（お好みで、黒コショウ、シナモン、ナツメグ）
【スイートかぼちゃ】（スイートポテトをかぼちゃで作る）
・かぼちゃ１００ｇ
・バター焼く２０ｇ
・（お好みで）シナモン