卓朗TVのお時間がやってまいりました!!
今回は!!自宅で簡単
極上背脂たっぷり
関ヶ原たまり醤油の醤油らぁ麺の作り方
をご紹介いたします♪
食べてる途中から
ブラックペッパー(粉末タイプが良い)
たっくさん振って食べるとめちゃくちゃ旨いですよ
残ったスープには
ライスぶち込んでかっこんでください
幸せです
動画内で紹介した鶏ガラ清湯スープの作り方
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■関ヶ原たまり醤油らぁ麺の材料■
鶏ガラ清湯スープ (作り方動画を見てね♪)
関ヶ原たまり醤油 45g(一杯あたり)
ネブカ 1本
なると
食塩 少々
海苔
■背脂の材料
背脂 約250g
ニンニク 1/2個
生姜 30g
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■味見用に作ったラーメン■
清湯スープ 300cc
国産小麦麺 150g
関ヶ原たまり醤油 45g
鶏脂 17g
煮豚焼豚 1切れ
焼豚
ネブカ
なると
三つ葉
海苔
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[関連動画]
▪︎名物!塩くんたまらぁ麺をすする静岡麺屋卓朗商店【めしテロ】SUSURUTV
▪︎15年と言う歳月。あと10年俺はラーメンYouTubeとして活動できるのか。をすする
麺屋卓朗商店SUSURUTV
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