【野菜たっぷり！モチモチ餃子（ショート版）】1分で作り方の概要を解説！中華料理歴35年のプロ伝授！

忙しい人用に作り方（概要）を1分以内にでまとめた動画です。

※映像は仕込みで10人前以上のタネを作っておりますので、
テロップの分量と異なりますこと、予めご了承ください。

以下の動画にて作り方を詳しく解説しています！

【もちもち餃子】

【プロが教える水餃子】

以下、4人前のレシピになります。

◆材料
・餃子の皮（25～30枚）
・卵（1個）
・豚ミンチ（約200g）
・キャベツ 頭側（約250g）
・白菜 頭側（約150g）
・ニラ（50g(1/2束)）

◆タネの味付け（調味料）
・すりおろしにんにく（小さじ1）
・塩（少々）
・コショウ（少々）
・味の素（少々）

風味付けでごま油を入れてもOKです！

#shorts#餃子#中華のプロ