今回の簡単お菓子作りレシピ動画は、秋の味覚！かぼちゃのお菓子の王道！『かぼちゃプリンの作り方』です！分離しないようにしっかりあたためてかぼちゃをたっぷり入れた、濃厚なかぼちゃのプリンです！ぜひお試しください♪
このチャンネルでは、楽しく!! ラクに!! 作れるお菓子を選んで、レシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！
投稿日：火・木・土（週３回）
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【レシピ】
かぼちゃプリン（約４人分）
★材料★ ※スクショしておくと便利！
○カラメル
・グラニュー糖 45ｇ
・水 大さじ1
・お湯 大さじ1
○かぼちゃプリン
・かぼちゃ 250ｇ（種、皮を取った状態）
・牛乳 120ｇ
・生クリーム 120ｇ
・卵黄 1つ
・卵 1つ
・砂糖 80ｇ
★作り方★
○カラメルを作る
0:00 OP
0:14 ①鍋にグラニュー糖、水を入れて火にかける
0:50 ②いい焦げ色がついたら火を止めてお湯を入れる
1:19 ③耐熱容器に入れる
○かぼちゃプリンをつくる
1:30 ①かぼちゃを電子レンジ500ｗで6分加熱する
1:44 ②種を取って皮を切る。硬い場合は再度２分加熱する。
2:10 ③裏ごしする
2:51 ④鍋に裏ごししたかぼちゃ、牛乳、生クリームを入れて火にかける
3:27 ⑤かぼちゃを溶かしてふつふつしたら火を止める
3:42 ⑥卵黄、卵、砂糖をボウルに入れて混ぜる
4:20 ⑦あたためたかぼちゃ液を入れて混ぜる
4:50 ⑧濾して容器に入れる
5:24 ⑨アルミをして160度に予熱したオーブンで60分湯せん焼きする
5:52 ⑩焼けて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく
6:13 ⑪ホイップクリームを絞ってかぼちゃの種をトッピング
6:41 ⑫かぼちゃプリンの完成！
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BGM：YouTubeオーディオ ライブラリより
The Easy Winners（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
Jazz Me Blues（E’s Jammy Jams）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
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