野菜

【野菜たっぷり!五目ラーメン(ショート版)】50秒で作り方の概要を解説!中華料理歴35年のプロ伝授!

忙しい人用に作り方(概要)を1分以内にでまとめた動画です。

以下の動画にて作り方を詳しく解説しています!

【野菜たっぷり五目ラーメン】

以下、4人前のレシピになります。

◆材料
・豚バラ肉(約50~80g)
・卵(1個)
・白菜(約100~150g)
・ピーマン(1個)
・にんじん(1/4個)
・しめじ(適量)
・きくらげ(適量)
・えび(適量)
・イカ(適量)

◆調味料
・塩(適量)
 ※塩は少しずつ入れて味を
ととのえてくださいね!
・鶏ガラスープ(500cc)
・醤油(少々)
・味の素(少々)
・コショウ(少々)
・ラー油(少々)お好みで

※本格的な鶏ガラスープの作り方はこちら
【万能 鶏ガラスープ】

※簡単な鶏スープの作り方はこちら
【鶏モモを使った簡単レシピ!ゆで鶏!】

#shorts#五目ラーメン#中華のプロ