美味すぎて食べすぎ注意！「イベリコ豚肉みそ丼」※※まかない・レシピ※※

プロが教える、まかないシリーズ。

イベリコ豚の肉みそを作って、肉みそ丼を作ってみました。

【材料】
ひき肉　　250g
長ネギ　　150g
たまねぎ　150g
しょうが　　30g
にんにく　　20g
酒　　　　　50ml
みりん　　　50ml
みそ　　　　80g
しょうゆ　　大匙1
砂糖　　　　大匙3
豆板醤　　　小匙2
ごま油
山椒
卵黄

※※まかないシリーズは、なるべく家庭でもそのままできるよう、スーパーで気軽に手に入る食材や家庭用キッチングッズを使っています。

簡単ですので、ぜひ試してみてください。

イベリコ豚おんどる焼　裏渋屋
東京都渋谷区円山町14-3
03（3463）2917

http://www.ondoruyaki.com/

WEBご予約は、
https://yoyaku.toreta.in/ondoru/
#裏渋屋　#にくみそ　#まかない

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