今回はレンジだけで作れる、簡単冷凍うどんカルボナーラを作りました。
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冷凍うどんカルボナーラ
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■材料
冷凍うどん 1人前
ベーコン 30g
牛乳 20g
麺つゆ 15g
粉チーズ 15g
しめじ 2分の1パック
バター 5g
卵 1個
ニンニク 少々
塩 少々
黒胡椒 少々
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■作り方
1.お皿に粉チーズ、卵、バター以外のものを全て入れる。
2.ラップをして500W のレンジで5分加熱する。
3.加熱し終えたら、ラップを取り、残りの材料を入れて良く混ぜる。
(卵は卵黄のみ使用)
4.良く混ぜたら、ラップをせずに500Wのレンジで30秒加熱して完成！
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■3つのポイント
①粉チーズ、卵、バター以外を皿に入れる。
②500W のレンジで5分加熱
③残りの材料を入れ、混ぜてからもう一度レンジで30秒ほど加熱！
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レンジだけでの調理でお皿も1個ですむので、１人暮らしにもピッタリ！
皆さんも是非、作ってみてください。
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