週末スイーツ#04 チーズケーキシフォンの作り方。初挑戦で大成功！

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"480" height&equals;"270" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;-Oqy8JEC8Js&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>チーズケーキシフォンに挑戦しました。初めて作りましたが、かなりおいしく出来ました。シフォンケーキらしからぬどっしりとした生地に、しっかりとしたチーズケーキの味。<br &sol;>&NewLine;　　　<br &sol;>&NewLine;材料（17cm型）<&sol;p>&NewLine;<p>生地：<br &sol;>&NewLine;　クリームチーズ 180g<br &sol;>&NewLine;　牛乳 70g<br &sol;>&NewLine;　バニラ 少々<br &sol;>&NewLine;　卵黄 　　　 3個<br &sol;>&NewLine;　きび砂糖 45g<br &sol;>&NewLine;　米油 28g<br &sol;>&NewLine;　中力粉 73g<br &sol;>&NewLine;　ベーキングパウダ 小さじ1&sol;2<&sol;p>&NewLine;<p>メレンゲ：<br &sol;>&NewLine;　卵白 4個<br &sol;>&NewLine;　きび砂糖 58g<&sol;p>&NewLine;<p>その他：<br &sol;>&NewLine;　レモン 小さじ1〜2<&sol;p>&NewLine;<p>以下の動画を参考させていただきました！<br &sol;>&NewLine;【シフォン史上最高】チーズケーキシフォン【超絶しっとり<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;ekbau&lowbar;h-Bzo&&num;038&semi;t&equals;651s<&sol;p>&NewLine;&NewLine;