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【材料はたったの3つ|米粉レシピ】もちもち れんこんだんご

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"480" height&equals;"270" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;y8XYGp4QgZ4&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>『もちもち れんこんだんご』&lpar;3~4人前&sol;一口サイズ 約10個分&rpar;<br &sol;>&NewLine;蒸したれんこんと、生のれんこんの2種類の食感を生かしたお団子です。<br &sol;>&NewLine;お鍋やおみそ汁に加えるだけで食べ応えのある一品に。<&sol;p>&NewLine;<p>❏材料<br &sol;>&NewLine;れんこん 200g(蒸して使用する)<br &sol;>&NewLine;れんこん 100g(生のもの)<br &sol;>&NewLine;米粉   大さじ2<br &sol;>&NewLine;塩    少々<&sol;p>&NewLine;<p>❏作り方<br &sol;>&NewLine;1、れんこんを蒸して柔らかくする。<br &sol;>&NewLine;2、蒸したれんこんをフードプロセッサーに入れて粘り気が出るまで撹拌する。<br &sol;>&NewLine;3、 フードプロセッサーに 生のれんこんと米粉、塩を加えて食感が残る程度に撹拌する。<br &sol;>&NewLine;4、 ひと口大に丸め、おみそ汁やお鍋に加えて加熱する。<br &sol;>&NewLine;〇浮いてきたらできあがりです。<&sol;p>&NewLine;<p>❏ポイント<br &sol;>&NewLine;●だんごを丸める際は、手に少量の水をつけると生地が手にくっつきにくいです。<br &sol;>&NewLine;●とても柔らかいので加熱しすぎないように注意してください。<br &sol;>&NewLine;●きつね色になるまで揚げてもおいしくいただけます。<br &sol;>&NewLine;●れんこんにはレモンの1.5倍ものビタミンCが含まれていて、でんぷん質が多いれんこんのビタミンCは加熱してもほとんど失われないため、風邪をひきやすい冬にぴったりのお野菜です。<&sol;p>&NewLine;<p>❏料理教室のご紹介<br &sol;>&NewLine;岡山の料理教室♡Very Merry Kitchen♡です。野菜をおいしく楽しく食べられる&sung; ベジ料理教室をしています。菜食の人もそうじゃない人も、アレルギーがあってもなくても、一緒に食べて笑顔になれるお料理教室です&sung;<br &sol;>&NewLine;【毎日ブログ更新中&sung;】https&colon;&sol;&sol;ameblo&period;jp&sol;kanon-harmony<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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