ラーメンショップ風ネギ丼を作ってみました
ラーメンショップと言ったら
ネギラーメンも美味しいけどネギ丼も美味しいですよね
おうちでも食べられればなーなんて思い作ってみました。
ご飯に乗せるだけじゃなく
ラーメンに乗せたりビールのおつまみにも最高に美味しいですよ。
ぜひ試してみてください。
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材料はこちら
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チャーシュー
豚肩ロース ：600ｇ
ネギ頭
ショウガ
みりん ：50ｃｃ
酒 ：50ｃｃ
醤油 ：200ｃｃ
味の素 ：小さじ1/2
砂糖 ：小さじ1
オイスターソース：小さじ1
ネギ
海苔
ご飯
ゴマ
チャーシュータレ
コショウ
鶏がらスープの素
ハイミー
ごま油
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