野菜たっぷり豚汁(レシピ説明欄)の作り方

ごま油　適量
みそ　好みの味の量
だし汁　適量

しらたき　適量　水で洗いザックリ切る

豚肉　適量

レンコン適量　いちょう切り
人参🥕適量いちょう切り
大根　適量いちょう切り
じゃがいも🥔　適量いちょう切り　水に浸す
ネギ　適量　小口切り
ごぼう　適量　ピーラーでささがけ　水に浸す

白菜🥬　適量　茎1センチ幅、葉っぱザックリ切る。

ごま油で、肉炒め、色変わったら、固い野菜入れる。

しらたき、白菜茎🥬、白菜葉っぱ🥬加え炒める。

だし汁かくれる位まで入れ、野菜柔らかくなるまで煮る。

みそ好みの味の量加え、少し煮る。

ネギ入れ、少し煮る。出来上がり。