野菜たっぷり豚汁の作り方(レシピ説明欄)

みそ適量
ごま油　適量
だし汁　適量

しらたき　洗い、ザックリ切る。

豚肉適量

ネギ　適量　小口切り

じゃがいも🥔適量　いちょう切り　水に浸す

ごぼうピーラーでささがき。水に浸す。

レンコン適量　いちょう切り
人参🥕適量　　いちょう切り
大根適量　　　　いちょう切り

白菜🥬葉ちぎる。適量。白菜🥬茎、1センチ幅に切る。

ごま油でお肉炒め、色変わったら、固い野菜、しらたき、白菜🥬茎、白菜🥬葉加え炒める。

だし汁かくれる位まで入れ、野菜柔らかくなるまで煮る。

みそ好みの味の量加え、少し煮る。

ネギ入れ、少し煮る。