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こんにちは！
筋肉料理研究家のRyotaです！
今回の筋肉料理は
【さつまいもとツナのもっちり焼き】
です！
もちもち食感の中に、さつまいもの甘味とツナの旨味が楽しめる一品！
外はカリッと香ばしく焼いて、そのまま食べても美味しいですし、お弁当のおかずにもピッタリ♪
ぜひ作ってみてください！
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■材料（2人分）
・さつまいも…1本（200g）
・ツナ缶…1個
・サラダ油…大さじ1/2
★たね用調味料
・水…50cc
・醤油…小さじ1
・片栗粉…大さじ3
・塩コショウ…少々
☆調味料
・ケチャップ…お好み
・刻みパセリ…お好み
■作り方
１．さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして水気を切る。
２．耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、
600Wのレンジで5分チンする。熱い内にさつまいもをフォークで潰す。
３．ボウルに潰したさつまいも、油を切ったツナ、★を加えてよく混ぜる。
４．３．フライパンにサラダ油を入れて熱し、4をスプーンなどで形を整えながら中弱火で両面に焼き色がつくまで焼く。
５．お皿に盛り付けて、お好みでケチャップをかけ、刻みパセリを散らして完成！
６．食材に感謝して美味しく食べる！
■PFCバランス（1人分）
・タンパク質…8.2g
・脂質…4.3g
・炭水化物…52.9g
・総カロリー…約283.1kcal
※全てカロリーSlism調べ。
カロリーはあくまでも目安です。
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