【🎅Xmasレシピ】簡単野菜チャウダーを料理研究家に習ってみた！

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■野菜チャウダーに使用する食材
材料（４人前）

しめじ　　　1/2P
キャベツ　　1/8個
玉ねぎ　　　1個
にんじん　　1/2本
ベーコン　　60ｇ
塩こうじ　　大さじ2～3
水　　　　　100ｍｌ
牛乳　　　　600ｍｌ
塩　　　　　少々

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【料理研究家 影山みづき】
Midukitchen 合同会社 代表
【ていねいごはん　和食と発酵の教室】を主宰。
◯人生が変わる料理教室 ○
和食/発酵食/低温蒸し/50℃洗い
出張教室、レシピ考案、商品開発も行う。

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