日本のほぼ中央にある三重県には魅力ある暮らしのヒミツが盛りだくさん。
パパとして成長していくよしお兄さんと一緒に三重県のことを勉強しましょう！
都道府県別の野菜摂取量、三重県は男女ともに下から数えて４番目…。
そこで、県の主催でスタートしたのが「健康野菜たっぷり料理グランプリ（ベジー１グランプリ）」！
野菜を100ｇ以上使い、栄養バランスがとれたお弁当レシピを公募するコンテストです。
2年前に最優秀賞に輝いたお弁当を、料理が得意中の得意というよしお兄さんが作ります♪
『よしお兄さんのパパにみえてきましたね』
CBCテレビ「チャント！」内にて毎週水曜日午後4時30分ごろ放送
■「よしお兄さんのパパにみえてきましたね」コーナーページ
https://hicbc.com/tv/chant/list/post/papanimietekimashitane?ref=yt
レンジで簡単マスカット餅の作り方〜おからパウダーを使った糖質オフのスイーツレシピ
ダイエット応援
はーい、そのさんぽ🙋♂️
今日は白玉粉や餅粉、砂糖を使わずに
おからパウダー、サイリウムを使う事で
とっても美味しい
マスカット餅ができました。
レンジで簡単レシピなので
おうちで簡単にできます。
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🌟材料
・おからパウダー２０グラム
・サイリウム １０グラム
・水280-330cc
・ラカント 大さじ1
・マスカット １/2房
・コンスターチ 適量
♪マスカット餅の作り方
・ボールにおからパウダー、サイリウム、ラカント、水を加える
・電子レンジにかける
（足りなければプラスでレンジにかける）
・マスカットを洗いペーパーでしっかり水気をきっておく。
・餅でマスカットを包み
ラカントをまぶす
（シャインマスカットは甘かったのでラカントなしでも美味しかったです）
おからパウダー
おからパウダーは、乾燥おからの粒子をより細かくしたものです。
製品にもよりますが、
粒が小さくさらさらとしているので、
飲みものにそのまま加えることもできます。
ただ乾燥させただけの乾燥おからと違い、粒子の大きさがそろっていることも特徴です。
そのためパウンドケーキなどのお菓子にも使いやすくなっています。
【おからのカロリー・糖質】
おからのカロリーをみてみると100gあたりのカロリーは、生おからで約111kcal、乾燥おからで約421kcalとなっています。
また、100gあたりの糖質量は、生おからが約2.3g、乾燥おからが約8.7gです。
一見すると、乾燥おからの方がカロリー・糖質が高くみえますが、これは乾燥おからの水分量が少ないためです。水分が少ない分、栄養素が濃縮されています。
【おからの効果効能】
食物繊維で便秘・がん予防
おからの食物繊維は100g中、約11.5gあります。
セルロースという種類の不溶性食物繊維が11.1gで水溶性食物繊維が0.4gとなっています。
不溶性食物繊維は腸内で消化吸収されることはなく、腸の蠕動運動に刺激を与え、便の腸内滞在時間を短くして、排出してくれます。
そのため腸内を常にきれいな状態にしてくれます。
善玉菌のえさにもなるので、腸内環境も整います。水溶性食物繊維は、腸内でゲル状になって腸の中をゆっくりすすみ、脂肪・コレステロールの吸収を阻害したり、血糖値の急上昇を抑えてくれたりします。
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プロフィール
園尾 聖（そのお せい）
・母子家庭で小さい頃からおばあちゃんと妹のご飯を作る
小学校６年生の卒業文集
夢は【コックさん】
⬇️夢叶いました
２０歳〜料理人（10年）
カフェ
フランス料理店
結婚式場などで腕を磨きました。
３０歳で独立スイーツ店
スイーツラボミルクを
オープンして10年
ただいま４０歳
スイーツラボミルク
住所 広島県福山市南蔵王町3-1-34
電話番号📞 084-983-3301
営業時間 10:00-19:00
定休日 月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日に振り替え）
美味しい料理やスイーツを
プロが簡単に作れるレシピをご紹介してます。
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【マカロン】100万個以上作った
そのさんぽが教える
マカロンの1番優しい作り方
🌟オートミールクッキー（糖質制限レシピ）
🌟最高に美味しいお店で出せるレベルの
【フィナンシェ】
#抹茶テリーヌ
#ダイエット
#糖質制限スイーツ
おかえりなさい♪( ^^) _U~~
今日も一日お疲れ様です♪(^O^)／
今日はトマ玉丼(１人分)です♪
((材料))
トマト 中１ヶ
生卵 １ヶ
ごま油 ５ｇ(小さじ１)
バター ５ｇ
醤油 少々(仕上げに少し回しかける)
ご飯 150ｇ程度
((調理器具))
直径20cm位のフライパン １つ
包丁 １本
菜箸 １膳
まな板 １枚
ボウル ２ヶ
盛り付け用のどんぶり １つ
((作り方))
１．卵をボウルに割り菜箸で溶き、溶き卵を作ります
２．トマトのヘタを包丁でとり、大きめの一口大にカットする(８等分位)
３．どんぶりにご飯を盛る
４．フライパンを中火にかけ、ごま油をひく
５．ごま油をフライパン全体に馴染ませたらトマトをいれ、
お好みの硬さまで炒める
６．強火に変え、バターを溶かし溶き卵を回しかけ半熟になるまで煮る
７．どんぶりご飯の上に６．をかけ醤油、お好みで粉チーズをふりかけ完成
洗い物は２分で終わります
※溶き卵を入れる際に強火にするのは卵をどんぶりご飯に移しやすくする為です
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砂糖不使用なのに、甘くてヘルシーにダイエット
☆バナナきな粉アイスのレシピ☆
・バナナ 250g
・きな粉 30g
・豆乳 100g
・くるみ 40g
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#ヴィーガン #健康 #デザート
今日は『ポトフ』のレシピです。
野菜がたっぷり食べれてヘルシーだし満足感の高いおすすめ料理です。
#簡単レシピ #時短料理 #ポトフ
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レンジで簡単に冷凍餃子丼を料理！単純工程でめちゃめちゃ美味しいずぼら飯ですよ。ネットや本のレシピを参考に日々動画更新中！！
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【材料】
1人前
・冷凍餃子 4個
・もやし 1つかみ
・刻み海苔 適量
餃子ダレ
・醤油 小さじ2
・酢 小さじ1
・ラー油 適量
【レシピ】
①耐熱皿に冷凍餃子ともやしを乗せて、底が浸るくらいの量だけ水を入れます
②隙間を空けてラップしてレンジ600W3分加熱します
③ご飯の上に②を乗せて、混ぜ合わせた餃子ダレをかけて刻み海苔を乗せたら完成です
#レシピ#電子レンジ#料理#簡単#ズボラ飯#バズレシピ#冷凍餃子#もやし
【引用】
ビリオンログ→
冷凍餃子はレンジでチンするだけでカンタンに食べられる！
鶏そぼろ丼の作り方です。
おいしそうと思った方は高評価&チャンネル登録お願いします。
【材料】2人前
鶏ももミンチ：200g
ネギ：1本
卵(黄身)：2個
ごはん：2人前
（調味料①）
醤油：大さじ3杯
砂糖：大さじ3杯
酒：大さじ1杯
【作り方】
①ネギを切る
②鶏ミンチと調味料①を火のついていない
フライパンへ入れ、お箸でほぐす
③お箸でほぐしながら、水分がなくなるまで中火で炒める
④ごはんに鶏そぼろと、ネギ、卵(黄身)を盛り付けて完成
使用BGM：MusMus
台湾風チンゲン菜の炒め物はこちら、https://www.youtube.com/watch?v=Y6VC3qqzHqw&list=PLJ8BHWFif1vFq9jTj6qMwdphBFVSH9bF4&index=83&t=0s
