年: 2020年

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今回の簡単お菓子作りレシピ動画は、フライパンで『食パンラスクの作り方』です！食パンの耳やあまった食パンなど家にあるものでお菓子作りができます！揚げないレシピなのでお子さんでも簡単ですのでぜひお試しください♪

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

#お菓子作り #簡単 #食パンラスク

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🌟レシピ🌟

食パンラスク（約４人分）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・食パン　2枚
・バター　30ｇ
・砂糖（グラニュー糖がおススメ）20ｇ

★作り方★
0:00 OP
0:14 ①食パンを切る
0:35 ②フライパンで中火でバター30gを溶かす
0:46 ③切った食パンを焼く
1:13 ④弱火にして砂糖20gをまぶして食パンラスクの完成！
1:54 実食タイム♪

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
https://www.youtube.com/c/marinakitchen3m

◆投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

◆おすすめ動画10選（再生リスト）
ここ最近に再生された動画の中から人気動画を集計してランキングにしました！

◆人気動画TOP10（再生リスト）
たくさんご視聴いただきありがとうございます！
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▼BGM▼
Get Outside!（Jason Farnham）→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
かえるのピアノ written by こおろぎ → https://dova-s.jp/bgm/play568.html

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ほうれん草は出来るだけ新鮮で
葉の色が濃く、萎びていないものを選んでください。
今スーパーで売れらているものは
葉が柔らかいものが多いので、下茹での時間は１０秒ほどで十分です。
下茹でする時のお湯は必ず沸騰させて下さい。
（次のほうれん草を入れる際も必ず沸騰させる）
ある程度多めのお湯で茹でる理由もほうれん草を入れてお湯の温度が
急激に落ちることを避ける為です。
１０〜１３秒です冷水に落として、冷えたらすぐに絞って水から上げて下さい。
長く水に入れていると味と栄養が抜けます。

ほうれん草　１束（今回で３００gくらい）
水２ℓと塩４０g（2%の塩分量）

ごまだれ
ねりごま　２５〜３０g
塩　１g
砂糖（きび糖、三温糖）１０g
味ぽんもしくは醤油　１０g
みりん　１０g
いりごまもしくはすりごま（仕上げよう）

※ねりごまがない場合
すりごま３０g、醤油１０g、砂糖１０gが基本の合わせごまの分量です。

※今回は味ぽんを使いましたがない場合、醤油で作ってください。
他のポン酢は酸味が強いのでバランスが悪くなります。
またみりんはアルコールが入っているのでアルコールが苦手な方は
入れないでください。

冷蔵庫で３日くらい保存可能です。
また下茹でしたほうれん草は
バターソテーなどそれ以外の料理にさっと使えるので便利です。
僕はあまりやらないですが、しっかりほぐして保存袋で冷凍保存も可能です。

【チャンネルのメンバーシップを始めています】
詳しくはチャンネルの概要欄を一読お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCzb3FKu0YrdNG5CRvBl6atg/join

【楽天ルーム動画で使う調味料や調理器具】
https://room.rakuten.co.jp/room_kukipapa06/items

下に調味料等のリンクを貼っておきます。
僕が普段使っているものです。
少しお値段がするものもありますが選ぶ際の参考になれば嬉しいです。
調味料
鎌田醤油 うどんつゆ
https://amzn.to/2Rz3Dyp
福来純 伝統製法熟成本みりん
https://amzn.to/2y81ZgD
ズッキ ひまわり油
https://amzn.to/2yQ4AvM
村山造酢 千鳥酢 900ml (2本セット)
https://amzn.to/2RAKmwB
伯方の塩 焼塩 1kg
https://amzn.to/2yeY5CI
塩　カマルグ フルール ド セル 125g（仕上げ用）
https://amzn.to/2XtyZKR
ペルシュロン 赤ワインビネガー 500ml
https://amzn.to/2RAiNDC

＃チャンネル登録コメント泣いて喜びます＃ほうれん草＃胡麻和え

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Shrimp cream pasta
大きなぷりぷりエビがおいしい！ごろごろ野菜のクリームパスタもどき⁈

生クリームとエビ、パスタが残っていたので、余っていた野菜を全部入れた、野菜たっぷりのクリームパスタにしてみました！ところが、野菜と生クリームのバランスが取れず、クリーム少なめのクリームパスタに😓どちらかというとごろごろ野菜のクリーム炒め的な感じ？どちらにしても、味はおいしかったので結果オーライかな😁

今回はたまたま生クリームが余っていたので生クリームを使ってみたけど、牛乳でも作れちゃうクリームパスタ。牛乳だと少しあっさりめだけど、チーズでとろみをつければOK！

イタリアンレストランに行くとつい食べたくなるクリームパスタ。トマトよりクリーム派なんです。はい。今度はアスパラと生ハム、サーモンのクリームパスタとか作ってみようかな〜🤔

【材料🧂】　※2人前
パスタ　2人前
むきえび　6匹
玉ねぎ　1/２個
さつまいも　小1本
にんにく　1片
生クリーム　100ml
スライスチーズ　1枚
無塩バター　小さじ1
オリーブオイル　小さじ1
ハーブソルト　小さじ1/2
塩　小さじ1
コショウ　少々

【作り方📝】
▪️パスタ
1. 鍋たっぷりのお湯に塩を入れる
2. 沸騰したら記載通りにパスタを茹でる
3. 茹で上がったらお湯を切る

▪️クリームソース
1. オリーブオイルを中火に熱したフライパンに入れ、むきえびを焼く
2. 両面こんがり焼けたら、お皿に取り出す
3. 玉ねぎ、さつまいも、セロリをサイコロサイズの食べやすい大きさにカット
4. 中火に熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎがあめ色になるまで炒め、アク抜きをしたさつまいも追加して炒める
4. セロリを加え、ガーリック、ハーブソルト、コショウて味付け
5. 野菜がしんなりしてさたら生クリームを加えて、弱火で3分ほどコトコト煮る
6. スライスチーズをちぎって入れ、塩コショウで味を調整
7. パスタとクリームソースを盛りつけたら完成

【ワンポイントアドバイス💡】
▪️スライスチーズの代わりに、ピザ用チーズでもGOOD
▪️生クリームは100mlだと少ないので、お好みに合わせて1-2カップ入れることをオススメ

※もしこうやったらさらに美味しくなるよ！っというレシピがあれば、コメントでぜひ教えてください😊

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YouTubeとは別に、こんなところでも投稿してます。フォローしてもらえると嬉しいです😊

Note
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#おうちじかん#池上製麺所＃みいろのおとあ

香川県高松市にある「るみばあちゃん」で有名な池上製麺所が
手打ちうどん体験キットを考案したよ！
そこで本場の作り方を伝授してもらいました。

池上製麺所の味をご家庭で楽しみながら作ってね

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【2020.12.29 2020年に作って良かった作り置きベスト10～お野菜編～お弁当にも！かんたんレシピ！節約料理】

【メニュー＆目次】
0:00 第10位 白菜のコールスロー作り方
1:55 第9位 カレーツナじゃが作り方
4:26 第8位 パンプキンシチュー作り方
7:41 第7位 すりおろしりんごサラダ作り方
9:49 第6位 ゴーヤのラタトゥイユ作り方
12:01 第5位 ほっこりミルク味噌汁作り方
14:44 第4位 お芋のマカロニサラダ作り方
16:41 第3位 麻婆チンゲンサイ作り方
18:36 第2位 ブロッコリーのから揚げ作り方
20:42 第1位 マヨネーズを使わないポテサラ作り方
23:13 あなたにおすすめ動画

◆チャンネル紹介
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◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○【白菜作りおき】大量消費レシピ7選！丸々1.5個使い切り！

https://youtu.be/7eX98RO3LgU

◆作り置きにおすすめタッパー紹介

○プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)

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#作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ

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ご視聴ありがとうございます。

今回は「ホルモン炒め丼」を作って食べました。

めちゃくちゃ美味しかったです。

ごちそうさまでした。

【主に使っているBGMサイト】
甘茶の音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com
MusMus
http://musmus.main.jp/
音楽の卵
http://ontama-m.com

——以下注意点ご確認願います。——

【本動画には、咀嚼音が含まれます。】
以下に該当する方は視聴を控えることをオススメします。
・クチャクチャ・啜り・吸い食いなどといった咀嚼音が苦手な方
・鼻息、吐息が苦手な方
・箸の持ち方などのマナーが気になる方
・食器のぶつかる音や擦れる音が苦手な方

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メインチャンネル『おうち麺TV.』

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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
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〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

材料は目分です。

豚肉
岩塩
三温糖
濃口醤油
日本酒
片栗粉

ねぎ
もやし
にんにく

ごま油
豆板醤
オイスターソース
濃口醤油
三温糖

トッピング
豆板醤
生卵
以上です！

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難しい作業、特別な材料を使用せず、一般的なスーパーで購入できるもので作っています。
材料は、スーパーの見切り品・値引き品、100円ローソンで購入してます。
なので、見た目が悪いことがあります。
使用する肉、魚は、「切り落とし」を基本使っています。
野菜は、できるだけ皮ごと使用します。

【誰でも作れる】をコンセプトにした料理チャンネルです。
よろしくお願いします。

鶏むね肉・もも肉を使用する場合は、片栗粉または小麦粉をつけて焼くと、皮がパリッと焼けます。

【Ingredients】
Chicken Breast Strip
Cabbage
Carrot
Mayonnaise
Oyster Sauce
Ground Black Pepper

【材料】
ささみ
キャベツ
にんじん
マヨネーズ
オイスターソース
コショウ

Just eyeball it!!(分量は適当)

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材料（一人前）
豚ローススライス（生姜焼用）　　４枚
梅干し　　　　　　　　　　　　　１個
味噌　　　　　　　　　　　　　　梅干しと同量
塩、コショー　　　　　　　　　　少々
片栗粉　　　　　　　　　　　　　適宜
パン粉　小麦粉　卵液　　　　　（各適宜）

ウスターソース　　　　　　　　　大さじ１
麺つゆ　　　　　　　　　　　　　大さじ１

キャベツ千切り　マヨネーズ 　紅生姜
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豚肉は片栗粉を振った後、麺棒などで叩くとよく馴染んで揚げた時に剥がれにくくなります。
薄いので揚げる時間は少なめで大丈夫です、２分半で十分でしょう。

＃秩父名物　＃とんかつ　＃ソースカツ丼　＃真田さん

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レシピ本　究極のおうちまかない飯
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糖尿病夫を支える妻です。

最近、フリースタイルリブレしました。

この夏おススメ【糖質オフ0麺】冷やしうどん

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