こんにちは、夜食ラーメンおやじです。
もう6月も終わりですね。まだ夏の蒸し暑さに身体が慣れていないこの時期の天候は本当に嫌ですね。そこで、今日は、お酢と生野菜をぶち込んで、さっぱりとサラダしょうゆ冷麺を作ることにしました。
思い付きで作り始めましたので、ストックしてあったさっぽろ一番しょうゆ味とたまたま冷蔵庫にあった野菜を使いました。
ありあわせの食材を用いて、思い付きで作ったのですが、けっこうおいしかったです。どうか、ご覧ください。
■インスタントラーメンを冷麺にアレンジした素敵な動画
１．はるあんさん 【インスタントラーメンで作る】夏にピッタリ冷やしラーメンの作り方！【簡単レシピ】
２．リルキッチン。さん インスタントラーメンアレンジで作る冷麺の作り方
https://youtu.be/WuN8CDSgVTQ
お弁当作りを紹介しているKAMADOチャンネルです☆
家にあるものやスーパーなどで気軽に買える材料で、特別な材料と技術なしでそれっぽくて普通に美味しいお弁当作りを目指しています(*^▽^*)
今回は鬼滅の刃の禰豆子ちゃんをイメージしたお弁当を作ってみました★
キャラクターの顔を描くタイプのキャラ弁は画力や材料…色々大変そうなので、着物の柄などを出来る限り簡単でキャラのイメージに近づけるように考えてみました(*’▽’*)
他の鬼滅キャラクターや色んなキャラクターのお弁当を作っていきたいと思ってますので、是非チャンネル登録よろしくお願いします(*⁰▿⁰*)
#キャラ弁#鬼滅の刃#ねずこ#竈門禰豆子#麻の葉柄#禰豆子柄
きのこの仲間のきくらげは、コリコリとした食感が魅力で、中華料理には欠かせない食材のひとつです。いつでも通年で手に入り、カルシウムや食物繊維をはじめ、さまざまな栄養を含んでいます。
きくらげにはビタミンDをはじめ、食物繊維、鉄分など女性に嬉しい栄養が豊富です。ダイエット業界も大注目の食材です。
キクラゲは炒め物やスープにして食べることが多いですが、冷菜にしても美味しいです。調味料がシンプルだけど味わい深い一品です。
たけのこは先日下処理済みです。早めに食べるように、キクラゲの冷菜に入れて和え物を作りました。
今回は、薬味をほどんと入れてないので、爽やかな味わいです。こりこり食感が楽しめて気分転換にぴったり！
もっと中華風のように作りたいなら、長ネギ、にんにくと生姜をみじん切りにして、ソースに入れて混ぜ合わせたら完成です。ラー油とおろしわさびはお好みで調整して下さい。
【材料】
キクラゲ 250~300g
ぬるま湯 適量(キクラゲがつかる程度)
ニンジン 1/2本(千切り)
お湯 適量(茹でる用)
万能ねぎ 4本(小口切り)
胡麻 適量
※たけのこ 適量
【ソース】
醤油 大さじ2
黒酢(あるいはお酢) 大さじ1
ごま油 大さじ1＋大さじ2
おろしわさび お好みで
白胡椒 2g位
オイスターソース 大さじ1
〇お好みで
※ラー油
※長ネギ 1/2本(みじん切り)
※にんにく 2かけ(みじん切り)
※生姜 4g位(みじん切り)
※パクチー お好みで(パクチーを入れるなら、万能ねぎを入れなくてもいいです。)
【ポイント・コツ】
①40℃位のぬるま湯をきくらげがつかる程度注ぎます。２０～３０分水に浸して戻します。
②乾燥キクラゲを水で戻してから調理します。乾燥きくらげの戻し汁は内部の色素が溶け出しているだけなので通常は使いません。
③キクラゲが戻ったら、水に浸しながらよーくもみ洗います。お湯で戻す場合は、熱湯ではなくぬるま湯の方が良いです。長時間高温に浸けたら、食感が損われますので、ご注意下さい。
④キクラゲを茹でるかどうかについて、生で食べる場合は、食中毒などを防ぐため、なまキクラゲは一度お湯に入れて茹でた方がいいです。天日干しのキクラゲは、乾燥する時に菌がだいぶん殺されたので、そのまま食べられます。もし乾燥機で乾燥したものは一度茹でた方が安心です。
⑤石づきの固い部分があったら、ぜひ手で取り除いて下さい。
⑥水気を切って、手で食べやすいサイズにちぎります。
ガス不使用！世界一簡単なハムエッグ☆
こんばんは(｡･ω･｡)masaです
お昼に引き続き、動画をご視聴いただきましてありがとうございます☆
夜に紹介するのは、お弁当のおかずに大活躍♬
レシピサイトで発見した「ハムエッグ」の作り方が簡単すぎたので、皆様にもシェアしたいと思い、動画を作りました☆
調理法は、レンジでたった２分！その上、糖質量はわずか０.２g！
忙しい日の朝食にもピッタリな、世界一簡単なハムエッグです☆
【参考にさせていただいたレシピ】
https://cookpad.com/recipe/3084804
【使用している調味料等】
https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/
【サブチャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UC58m7eB_gaZ7A3pTyB83NVQ?view_as=subscribe
▼▽▼▽▼【今回のレシピ（２個分）】▼▽▼▽▼
＜材料＞
・糖質ゼロハム（１パック）/ 糖質：0g
・卵（２個）/ 糖質：0.4g
＜調味料等＞
・マヨネーズ：お好みで
・黒コショウ：お好みで
★ 糖質（１個分）：０.２g
※お作りの際には、必ず耐熱ラップを使用して下さい。
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皆さんは【１型糖尿病 】をご存知ですか？
日本での発症率は10万人に1〜２人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。
主にこのチャンネルでは、そんな１型糖尿病患者が作る低糖質な料理を紹介しています。
低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。
そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください！
【BLOG：いつも誰かのお陰様】
https://masa-iddmblog.com/
【Twitter】
Tweets by masataro_2525
【Instagram】
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【お手紙等はコチラへ】
〒107-6228 東京都港区赤坂9-7-1
ミッドタウン・タワー28F
UUUM株式会社
1型糖尿病masaの低糖質な日常 宛
【お仕事のご依頼はコチラへお願いします】
okudamsyk0509@gmail.com
「いつも誰かのお陰様☆」
masa☆（くるぷぴぃ）
※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでおりません。
＜参考資料＞
・監修 小田原雅人（2019）『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁
【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/
＃ハムエッグ ＃レンジで作れる ＃1型糖尿病masa
ご視聴ありがとうございました。
筋トレ中の主人の為に高たんぱく低脂質でかつ美味しい食事を作れるように頑張ったり頑張れなかったり…。
今回は一週間買い物に行けず冷蔵庫に大根と人参しかない状態で夜ご飯を作り始めました。
冷凍していたものでかなり助けられました。
この日は夜ご飯を作る気力もなくかなりの手抜き料理になりとてもお見苦しい動画になっております(;_;)
何の参考ににもならないような動画で申し訳ないですが、良かったら最後までみていただけますと嬉しいです。
メニュー―――――――――
■麻婆大根丼
■春巻きで中華スープ
――――――――――――――
【たまに登場する我が家の仲良し犬猫】
■パディ♀(一歳)トイプードルとヨーキーのミックス
■わらび♀(10ヶ月)保護猫 雑種
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#時短レシピ #簡単レシピ #丼 #主婦 #料理動画
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揚げびたしより簡単、夏野菜の焼きびたしの作り方です。
ナスやパプリカ、ししとうがおいしいだしをしっかり吸って、じゅわ〜っとおいしい一品。
暑い日には冷やして食べるのもおすすめです。
今日は夏野菜とも相性のよいオリーブオイルでつくります。
■材料(作りやすい量)
なす 3本
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
しし唐辛子 10本
オリーブオイル 大さじ4
(A)だし汁 300ml
(A)しょうゆ、みりん 各大さじ2と1/2
詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp
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【1年以上かけて作った新刊がでました！】
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
ご興味あれば手にとっていただけたらうれしいです↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482
【こちらも好評発売中！】
『野菜の「べんり漬け」』
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。
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#レシピ #榎本美沙の季節料理 #料理 #夏野菜
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● Steamed summer vegetables
■Material (amount that is easy to make)
Eggplant 3
1/2 each for paprika (red and yellow)
10 red pepper
4 tbsp olive oil
(A) Dashi soup 300 ml
(A) Soy sauce, mirin 2 and 1/2 tablespoons each
■ How to make
[1] Mix (A) in a container.
[2] Cut the paprika into 3 to 4 equal parts vertically so that the tip of the shrimp is cut and not burst.
Eggplant is divided into quarters.
[3] Heat 3 tablespoons of olive oil in a frying pan and boil the eggplant over high heat.
When the cook goes through, take it out and put it in the container of 1.
[4] Heat the remaining olive oil in the same frying pan over medium heat,
Add paprika and shishito and bake,
In addition to 1, spread a wrap and keep until the heat is removed.
★ Points
Even if you chill it in the refrigerator and eat it, the taste is familiar and delicious.
Please use your favorite summer vegetables.
低糖質界のダークホース 干絲(かんす)の優秀さと美味しさに貴方は感動します。麺を湯がいて、タレを作って混ぜるだけ♪ふじはる丸レシピは簡単で美味しいものだけ紹介しています！
ご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。
Thank you for watching my channel.
if you like my channel, please subscribe.
今日はヨーグルトとキウイでさっぱりムース
中にはマンゴーもジャムにして入れてあります。
キウイはグリーンキウイを使っています。
夏っぽいさっぱりしたケーキです。
Today Im gonna show you this Kiwi yoghurt mousse.
Kiwi and Yoghurt and Mango Jam
#チャンネルでは再現レシピなどもアップしているよ#ダイエットできるヘルシーレシピもあるよ#スポンジケーキ
こんにちは😃リケジョ大学生のきな子がお送りします！
今回は、スポンジケーキの作り方の共立て(ジェノワーズ)と別立て(ビスキュイ)の違いについて説明していきます！
初心者さんにおススメなのは？どう使い分けるの？などの疑問を解決！
お役に立てたら、チャンネル登録&👍ボタンお願いします🙇♀️チャンネルでは、チアやバレエに役立つヘルシーで美味しいレシピや、キャラスイーツのコツの動画をアップしています🍰
ご質問や感想、他の再現レシピやバレエの動画のご要望ございましたらコメント欄へお願いします。
【instagram】@ki_nakosan2001 →こちらではキャタクターや動物、有名人をモチーフとしたスイーツやパンの写真をアップしています！
☆私のプロフィール
鰯 きな子(Kinako Iwashi)
2001/8/11生まれ
現在都内の某理系大学で応用化学を学ぶ大学1回生です。
小学生までバレエを習っており、のめり込んでいましたが中学受験を機に辞めてしまいました。バレエ大好き…という想いはありつつも忙しく中々再開できない日々。
そんな時、病気で家にいることが多くなりお菓子作りを始めました。今はキャラスイーツやキャラパンなどの他、バレエやチアリーディングの経験を生かしたヘルシーかつ美味しいレシピを作ることを楽しんでいます。(キャラスイーツはinstagramで紹介しております)
大学が決まったことを機にバレエを再開。7年間ものブランクはありますがバレエ大好きな気持ちは変わらず♡思うように動けなくても良い、バレエの楽しさを知ってもらえればとこのチャンネルで動画を発信しています。
プロじゃない趣味バレエのリケジョ大学生が、ブランクをお持ちの方や初心者の方の力になれればいいな☺️
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週4でオムライスを食べる卵星人きな子の奇跡の340kcalオムライス
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裏なし、1枚仕立て、ジグザグミシンなし、縫い代スッキリきれいな縫い方、
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指定サイズの給食用小袋の作り方、
切り替え布あり、
主婦のミシン
http://d.hatena.ne.jp/syuhunomisin/touch
BGM
https://www.bensound.com/royalty-free-music/track/ukulele