年: 2020年

「こういうのでいいんだよ」な男の卵焼きの作り方と味付けの詳細レシピ付きです。簡単な巻き方で誰でも作れるよ！懐かしい甘い玉子焼きです。チーズを入れたりアレンジしてみてね。
お店ではお弁当に入れています。
卵焼き器はどこでも売っている普通のテフロンフライパンです。
だし巻き卵もおいしいけど、こういうシンプルな卵焼きもおいしいよ！
　
#簡単レシピ #お弁当 #煎蛋卷

CHiLL Lifeのりょうです！
いつもご視聴ありがとうございます！

料理を作って食べる動画を投稿していきます

材料
キャベツ 半玉
豚こま 150g
片栗粉 大さじ2
にんにく 2かけ
ショウガ 少々
胡椒 少々
塩 小さじ1/2
鶏ガラスープ 小さじ2
酒 大さじ3
サラダ油
レモン汁 小さじ1

お好みでラー油

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#簡単レシピ#作り置き#サラダ

こはるびよりです。
久しぶりのレシピ動画、今回は3分以内クッキング😌🌈

糖質0麺は衝撃の15キロカロリー🤭
食べるの大好きお腹いっぱい食べたい人向け
自粛太りが深刻なので、ヘルシー且つお腹いっぱいになれるご飯をちょくちょく食べるように心がけています。

【材料】
糖質0麺　1袋

●豆乳　90ml （なかったら牛乳でもOK）

●卵1つ

●塩胡椒　あなたの好みとセンスにおまかせ！
私はお塩小さじ1/2より少し少なめくらい入れました！←参考まで

●野菜も家にあるものかき集めてきて入れてね
（私はキノコ、ほうれん草、ブロッコリーを入れました）

●とろけるチーズの量もあなたの自由！！！

●ベーコンとかハムもお好きにどうぞ！

作り方は動画の通りです😋

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他の動画はこちら！↓
ステラおばさんのチョコチップクッキー
https://youtu.be/j6WGDUXfhZ8

本当は秘密にしたいチョコブラウニー
https://youtu.be/YCTHZnd9v9I

体に優しいバナナマフィン
https://youtu.be/X2ikaUR1J2g

【インスタントラーメンの粉スープで炒めるだけ！激ウマ炒飯最高！】
黄金だし作り方https://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=49s

毎日家で作るごく普通の家庭料理が

“化学調味料”を使わないだけで、ほっぺたが落ちる程おいしく調理する事が出来ます。

“化学調味料”とは”グルタミン酸ナトリウム”の事で

スーパー等で売っている食品表示には”調味料(アミノ酸等)”と表記してあります。

脱”化学調味料”

是非お試しあれ♪

【味噌豚キャベツのピリ辛丼】

◯材料(全て化学調味料無添加)
・豚小間切れ肉　200g
・長ネギ　10cm
・キャベツ　3枚くらい
・ごま油　大さじ1
・塩　適量
・コショー　適量
・味噌　大さじ1
・豆板醤　小さじ1
・醤油　小さじ1
・料理酒　大さじ3
・砂糖　小さじ1

◯作り方
【1】長ネギを薄切り、キャベツを一口大にざく切りにする。
【2】フライパンにごま油を熱し、長ネギを炒める。
【3】豚肉を入れて、色が変わり始めたら塩コショーする。
【4】キャベツも入れてしんなりしてきたら、予め混ぜておいた調味料を加える。
(我が家は豆板醤少なめ、子ども用を取り分けたあとに豆板醤足して炒めてます。)
【5】ごはんの上に盛ったら完成。

◯使用調味料(全て化学調味料無添加)
・日清オイリオ　ヘルシーごま香油
(楽天)https://a.r10.to/hzEpho

・味の素　瀬戸のほんじお焼き塩
(楽天)https://a.r10.to/hzT4I9

・ハウス　コショー
(楽天)https://a.r10.to/hlhATj

・キッコーマン　特選丸大豆醤油
(楽天)https://a.r10.to/hINYFw

・イチビキ　純米料理酒

・伊藤忠製糖　上白糖
(楽天)https://a.r10.to/hI3sNE

・エスビー食品　李錦記豆板醤
(楽天)https://a.r10.to/hwhFlE

・イチビキ　純正無添加生あわせ

「はちみつスイーツ」から
https://amzn.to/2Xs07tJ
私が生涯で一番作ってる（なにせ20歳から。。）はちみつケーキ、
「ガトーミエル」の1分レシピとポイント解説です。

これは留学中にイギリス人の友達に教えてもらったレシピ。簡単で美味しくて大好き。
日本人向けにそこからものすごく砂糖とはちみつ減らして、油分を調整してますが、
それでもややこってりな配合かもしれません。
でも大好きなので、（しつこい😆）ご紹介します🐝
薄ーくスライスしてミルクティに合わせたり☕️
小さな型やホーローバットなどで焼くとカリッとした部分ができてそれもまた美味しいですよ。

パウンド型で作る場合は、翌日以降もおいしい。
BPで膨らませるお菓子は後からパサつきやすいですが、
蜂蜜のおかげかあまり変わりません。

しっとりした食感、カリッとした美しい焼き色の表面、均等な膨らみは糖分によるものです。
まずはそのまま作ってみてくださいね😋

【材料】
無塩バター120g
はちみつ　80g
卵２個（100g）
ブラウンシュガーまたはきび砂糖60g
薄力粉120g
BP小さじ1と1/2〜小さじ2

注：バターとはちみつはラップをして600wで1分くらい

🍯ポイント🍯
泡立て器で混ぜるときグルグル混ぜるのではなく、ゴムベラを持ってるイメージで、
真ん中を切って返す。という作業をしてください。早回しなのでわかりづらいかもですが、、
ま、でもあまり考えなくてもふくらみます。

【追記】生地は8割を目安に。
松永さんのパウンド型を使われる場合はやや紙を高めにしたほうが安全かも。。
https://bit.ly/3a4uzfP

【追記2】膨らみすぎた方、お菓子作りよくされる方は、
BPの量を小さじ2までいれなくてよさそうです。

詳細なテキストレシピは「はちみつスイーツ」にて。
https://amzn.to/2Xs07tJ
ご質問などある場合は、まずは本をお読みください。
カバー写真・馬場わかなさん

#CoCoボブ食堂 #カルボ丼　#Let’scooktogether!

我が家定番の四色丼、子供でも作れるよ。

第１７目　簡単レシピ、、、

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「ハイ！オチアイ」は北海道の南富良野町にある落合（オチアイ）という三本の美しい川が落ち合う自然豊かな空知川源流部の小さい集落で暮らすドタバタ３人兄妹達の成長日記です。
#ご飯をいれたら五色か #四色丼 #興味のない事には立ち入らない

※お菓子作りに適さない玄米粉があります。玄米粉は製菓用に売られているものをご使用ください。
違いの詳細は調べましたがよくわかりませんでした。
製菓用ではない玄米粉を使うと、生地が重たく、水分をいくら足しても固く、膨らみません（経験済み）。
ちなみに、参考までに今回使いました玄米粉はこちらです。https://amzn.to/2yCk7Ql

健康のためにヴィーガン食を作って、食べています。
デリシャスリー・エラさんを師事しています。
エラさんの考えに共鳴して、プラントベースを始めるようになりました。

食材を購入する所は、イオン、カルディ、コストコ、業務用のスーパー、ネット、たまに成城石井です。

私のオリジナルレシピを作った時は、詳細レシピを動画にしていきます。

エラさんのレシピ詳細は、レシピ本https://amzn.to/2yvvAB1
やアプリをぜひご覧ください。

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