年: 2020年

にんにくやしょうが、豆板醤などを使い濃厚に仕上げたナス味噌炒めをプロの料理人が作りました。キャベツや玉ねぎ、しいたけなどが入り、ちょっと変わった味噌炒めになっていますが味が濃厚でおつまみ、ご飯のおかずとしても美味しく頂けるようになっています。レシピもあるので作り方も簡単です！

#ナス味噌炒めに #炒め物 #マサちゃんねる

どうも毎日ひとつ丼ぶり動画を投稿しています、どん子です！
今回は丼ぶり界の絶対的エース「親子丼」をつくります！

どん子のTwitter ：https://twitter.com/donbrimura

【ふわとろ親子丼】
具材
・玉ねぎ 1/2個
・ささみ 2本
・卵 2個
・サラダ油 大さじ1
調味料・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・顆粒和風だし 小さじ2
トッピング
・小ネギ 適量

作り方
①玉ねぎを薄切りにする
②ささみを食べやすい大きさに切る
③油をフライパンであたためささみを中火で焼く
④ささみの色が変わり始めたら、玉ねぎを加える
⑤全体的に色が変わったら調味料を加える
⑥沸騰し始めたら、といた卵を2/3いれる
⑦ある程度、卵が固まり始めたら残りをいれてすぐ火をとめる
⇒とろとろの秘訣です。余熱でとろっとさせます

旦那さんの誕生日に作った、
いつもより豪華な誕生日ディナー♡

・牛肉のタリアータ
・海老のグリルサラダ
・ヴィシソワーズ
・パッケリのジェノベーゼソース
・バナナのクラフティーケーキ

どれも簡単ですが、おもてなしや
特別な日にも映えるレシピなので
是非是非試してみて下さい♡

ヴィシソワーズも何回も作ってますが、
コンソメを入れなくても凄く美味しいですーーー♡

お肉の焼き具合はたまに失敗するけど今日は大丈夫だった。www
お好みの焼き加減で焼いて下さい♡

私のインスタグラム↓↓↓
https://www.instagram.com/mikapu0519/

#おうち時間＃誕生日料理＃料理動画＃簡単レシピ＃家でイタリアン＃イタリアン＃パッケリ＃パスタ＃ヴィシソワーズ＃牛肉のタリアータ＃クラフティー＃ケーキ＃スイーツ＃簡単スイーツ＃お菓子作り

＼動画の内容／
5分で簡単、材料は3つだけの糖質制限スイーツ（低糖質おやつ）の紹介。
糖質制限中に小腹が空いたらすぐに作れる簡単レシピ『豆腐わらび餅』です♫
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▼豆腐わらび餅の材料▼
豆腐250g
片栗粉60g
砂糖15g
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▼関連動画▼
◎DELISH KITCHENさん
いつもよりヘルシーに♪人気の豆腐おやつ9選　デリッシュキッチン

◎きなこmogmogさん
【簡単レンジおやつ】ヘルシーきなこ豆腐もち
https://youtu.be/5ChZwpjZfGQ

◎てぬkitchenさん
【ダイエットおやつ】レンジで超速！『もちもち豆腐わらび餅』Tofu Warabimochi

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えかえもんに関して
フリーランス26歳、糖質制限中の女。
罪悪感を感じない幸せレシピを考えています。

〜インスタグラムで発信中〜
https://www.instagram.com/ekacha_bigo/

〜BIGOライブ（アプリ）でも生cookしてます〜
インストール後にBIGO ID：393941903
を検索してみて
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#低糖質スイーツ #おうちで一緒にやってみよう　#糖質制限　#豆腐おやつ
＃ヘルシー ＃ダイエッター＃豆腐スイーツ＃ヘルシースイーツ
＃糖質制限スイーツ＃Tofu

豚バラ肉って余っちゃうよね？
そんな時はガーリックとバターを効かせた豚のガリバタ丼なんていかがですか？
ぜひ作ってくれよな!!

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【レシピ】
ご飯 1人分
豚バラ 120g
塩 少々
こしょう 少々
バター 10g
長ネギ 1/2本
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
ニンニク 1/2片
味の素 少々
サラダ油 大さじ1

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ラーメン研究ちゃんねるようこそ!!
このチャンネルだはラーメンオタクの野郎どもがひたすらラーメンを作っているぞ!!
18時に投稿中!!
わからない事、もっと詳しく聞きたい事はコメント欄に書いてくれよな!!
TikTok
https://vt.tiktok.com/rr9E9G/
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共同開発のカクテル系ティックトッカー
【暇人きっちん】のチャンネルも観るんだぞ
https://www.youtube.com/channel/UCSTRP5Zdyd12pwM2UvBY8Rg

スイーツプロデューサー “TSUBASA”による
プロのスイーツレシピを公開！

【フルーツタルト】

たくさんのフルーツを盛り付けたみんな大好きフルーツタルトです。
盛り付け方など参考にしてみてください。

〔材料〕
▪️シュクレ
バター　90g
粉糖　70g
卵白　0.5個分
卵黄　1個分
小麦粉　170g
アーモンドプードル　25g
塩　1g

▪️クレームダマンド
バター　120g
粉糖　110g
全卵　1個
卵黄　1個
アーモンドプードル　130g
小麦粉　10g

▪️カスタードクリーム
牛乳　250g
バニラビーンズ　1/4本
卵黄 2個
グラニュー糖　70g
小麦粉　10g
コーンスターチ　10g

▪️仕上げ
粉糖
イチゴ
バナナ
グレープフルーツ
オレンジ
キウイ
ブルーベリー
ラズベリー
アプリコットジャム
ケーキピック
セルフィーユ

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Green Tea by Smith The Mister https://smiththemister.bandcamp.com
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#TSUBASA #スイーツ #フルーツタルト

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動画内で使用しているオートミールはこちら!

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今回紹介したオーバーナイトオーツのレシピはこちら!

▼材料

・サーモン　200g
・オートミール 30g
・卵黄　1個

【漬けダレの調味料】

・醤油 大さじ2杯
・ごま油　大さじ1杯
・みりん　大さじ1杯
・豆板醤　小さじ2杯
・にんにく　2〜3cm
・ワサビ　　2〜3cm
・炒りごま　ひとつまみ
・小ネギ　　たくさん

①漬けダレの調味料をすべて混ぜ、その中にサーモンをつける。冷蔵庫で２０分ほど寝かせる。

②オートミールに水100mlを注いで600Wで1分レンチンしふやかせる。

③オートミールに水50ml入れて再度600Wで1分レンチン。

④オートミールを崩して柔らかくし、丼のように形を整える。

⑤オートミールの上にサーモンを盛り付け、卵黄を乗せたら完成!!

「ヘルシーフルーツサラダ」
RIKACOさんの市販のカット野菜を使った #簡単レシピ
時間約5分
RIKACO #阿佐ヶ谷姉妹

○レシピ

＊二色丼
・ひき肉　　　　　　　　１００ｇ
・醤油　　　　　　　　　大さじ１
・みりん　　　　　　　　大さじ１
・料理酒　　　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　　少々
・胡椒　　　　　　　　　少々

・卵　　　　　　　　　　１個
・醤油　　　　　　　　　少々
・砂糖　　　　　　　　　少々

＊ハンバーグ
・ひき肉　　　　　　　　２００ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　１／２個
・卵　　　　　　　　　　１個
・パン粉　　　　　　　　大さじ２
・塩　　　　　　　　　　少々
・胡椒　　　　　　　　　少々

・水　　　　　　　　　　５０ｍL
・ケチャップ　　　　　　大さじ２
・中濃ソース　　　　　　大さじ１

＊麻婆茄子
・ひき肉　　　　　　　　２００ｇ
・ナス　　　　　　　　　２個

・塩　　　　　　　　　　少々
・胡椒　　　　　　　　　少々

・水　　　　　　　　　　１００ｍL　　　
・みりん　　　　　　　　大さじ２
・醤油　　　　　　　　　大さじ１
・豆板醤　　　　　　　　少々
・ラー油　　　　　　　　お好みで

#ひき肉 #簡単レシピ #料理初心者

自宅でお店みたいな美味しいラーメンを作りたい❗️
ド乳化スープと汁なし二郎らーめんを作ってみました
動画を見ていただければ何方でも作れます

スープ材料　　　　　　　　　　　麺材料　　　　　　　　　　　　カエシ（タレ）材料

ゲン骨　　　2ｋｇ　　　　　　オーション　　　　300ｇ　　　　　特選濃口醤油　　500ｍｌ
背脂　300ｇ　　　　　　　　　塩　カン水　　各３ｇ　　　　　　　料理酒　　　　　50ｍｌ
豚足　1個　　　　　　　　　　　真水　　　　　９０ｍｌ　　　　　みりん　　　　　50ｍｌ
腕肉　　1.2ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚挽肉　　　　200ｇ
ニンニク　　　1/2　　　　　　　
ネギの青い部分　１本
真水　　　　６ℓ～

トッピング　　
　　豚腕肉　モヤシ　キャベツ　チーズ　ニンニク　化学調味料（味の素）

プロフィール

＊麺食堂を公開してます　タイラです
＊自宅でお店レベルのラーメンを作って挑戦してます（主にラーメンアップしてます）
＊ラーメン屋で働いた事は無いですが、食べ歩きは好きです
＊自分もラーメン挑戦してみたい方などラーメン好きな方に観ていただきたいです