年: 2020年

#サーモン麺　#韓国風　#リクエスト

＃時短＃簡単＃うどん#STAYHOME#WITHME
材料費も安く、簡単に作れました。とても美味しいうどんになります。

アメリカの泥のスイーツ、ダートカップの作り方。
火もナイフも使わない簡単でおいしいデザートです。
キッズも楽しみながら一緒に作れます^^

ハリウッドでバービーに囲まれて生きる日本人。

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ご視聴ありがとうございます。
ぴよぴよです。

今回は自分用のお弁当で
小さめサイズのお弁当箱で作りました。

お弁当のレシピ本を参考におかずを作りましたが、
ちょっと失敗してしまい
あまり美味しく出来ませんでした(´；ω；`)

まだまだ料理の知識が足りず失敗だらけの毎日です。
料理があまり好きじゃない気持ちと
料理上手になって美味しいご飯を作りたい気持ちと
両方あって日々葛藤してます(笑)

でも続けることが大切だと思うので
失敗しても前向きに頑張ります！！

#お弁当#料理#主婦

今回は料理のお兄さんリュウジのアボガド丼を作ってみました。

ご近所さんから野菜をいただきましたので、おでんと、おばあちゃんのレシピをアレンジしたおかずを作りました。

#田舎暮らし
#おすそ分け野菜
#おばあちゃんのレシピ
#卵味噌
#ネコのいる暮らし
#フリーランス
#休職中

#節約　#料理　#自炊　#一人暮らし #社会人　#大学生
栄養満点牛そぼろ丼です。

料理と言えば【チキンラーメン】か【牛丼】しか作ったことがない【料理初心者】が成長していく動画。

【レシピ】
牛肉。適当
砂糖。適当
醤油。適当
酒。ビールでもオッケー。
玉ねぎ。適当（半玉ぐらいかな？）
千切り唐辛子。好きなだけ
だしの素。少々
水。少し

濃厚なチョコタルトのレシピと作り方
お好きなチョコレートをブレンドして作ります。
ココアパウダー入りの生地（パートシュクレ）
タルトリングの敷き込み
濃厚なアパレイユとガナッシュ
18cmタルト

【BGM】https://www.bensound.com

#お菓子作り #料理 #チョコレートタルト #チョコレート
#チョコタルト #フランス菓子 #おやつ #スイーツ男子
#Qの食卓 #chocolate #tart #recipe

７大アレルゲンフリーで、こどもの日にオススメなスイーツレシピ✨
アレルギーが無い人でも大満足なお料理です‼
是非お家で楽しく作ってみて下さい(*´ω｀*)
詳しい内容は各レシピのURLからご確認下さい

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うさぎさん🐰ドーム型ショートケーキ
https://youtu.be/H6vbtODBmtQ

Ʊ 材料11cm型1個分 Ʊ
※スポンジケーキ
米の粉（共立食品）・・・100g
アルミフリーベーキングパウダー（ラムフォード）・・・5g
★有機豆乳（スジャータ）・・・100cc
★きび砂糖（日新製糖）・・・25g
★菜種油・・・35g
※クリーム
豆乳入りホイップ・・・200cc
きび砂糖（日新製糖）・・・20g
レモン汁（トップバリュー）・・・小さじ１/２
お好みの果物
ハイハイン　プレーン味（亀田製菓）・・・4枚
冷凍ブルーベリー・・・2粒
純ココアパウダー・・・少々

Ʊ 作り方 Ʊ
１．ボウルに米粉・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜておく。
２．別のボウルに★を入れ、泡だて器で泡がたつまでよく混ぜる。
３．２に１を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。水分が足りない時は、豆乳を少しずつ足す。
４．３にレモン汁を入れさらによく混ぜ、すぐに型に流し込み、空気を抜く。アルミホイルをかぶせてトースターで２５～３０分焼く。
５．氷を入れたボウルの上にボウルを重ね、豆乳ホイップとさび砂糖を入れホイッパーで泡立てる。角が立ったらOK。
６．焼きあがったスポンジの粗熱が取れたら、３枚にスライスする。大きさの合ったボウルにラップをかけ、底にスポンジを入れる。１枚は縦に４等分に切って側面につける。
７．豆乳ホイップを塗った後、フルーツ・ホイップ・フルーツ・ホイップと重ねていく。最後に残りのスポンジ１枚を重ねて蓋をする。ラップをかけて冷蔵庫で２時間ほど冷やす。
８．冷やしたケーキを型からひっくり返す（ドームケーキになります）。残った豆乳ホイップで全体をデコレーションし、ハイハインを片耳２枚ずつ少しずらして飾り、ハイハインにも豆乳ホイップを塗る。
９．ブルーベリーをつけ、純ココアパウダーをお湯で溶かしたもので鼻と口を書いてできあがり。

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米粉の人参ケーキ🥕
https://youtu.be/4HrTNOfNnHc

Ʊ 材料 15cm型1個分 Ʊ
米粉　150g
無調整豆乳　160cc
米油　40g
きび砂糖　40g
アルミフリーベーキングパウダー　5g
レモン果汁・・・小さじ1
人参（無農薬であれば尚可）・・・小1本（ペーストにしたものを80g使用）

Ʊ 作り方 Ʊ
※オーブンを180度に余熱しておく。
1．ボウルに米粉・アルミフリーベーキングパウダー・きび砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜておく。
2．別のボウルに、無調整豆乳・米油を入れて泡だて器でよく混ぜる。
液体が分離せずふんわり泡立つくらいまで。さらに人参ペーストを入れてよく混ぜる。
3．2に1を入れて素早く混ぜ合わせる。さらにレモン果汁を入れてよくかき混ぜる。粉っぽさがなくなったら、型に素早く入れる。
４．180度のオーブンで25分ほど焼く。
竹串をさして何もついてこなければ出来上がり。

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アレルギー対応ロリポップ🍭マシュマロ

Ʊ 材料18個分 Ʊ
・アレルギー対応チョコレート(※1)　1枚（約60g）
・卵・乳製品不使用マシュマロ(※2)　18個
・スプレーシュガー(※3)　適量
・アラザン(※4)　　適量
・ロリポップ用スティック棒（100均などで購入できます）　18本
(※1)アレルゲンフリーフーズ　アレルゲンフリーマイルドチョコレートなど
(※2)エイワ　ハートマシュマロなど
(※3)私の台所　カラフルシュガーなど
(※4)私の台所　アラザンシルバーなど

Ʊ 作り方 Ʊ
1. チョコを細かく刻み、ボウルに入れて湯煎しながら溶かす。
2. マシュマロにスティックを刺し、1のチョコを全体に付ける。
3. クッキングシートの上で逆さにして乾かす。半乾きになったら、シュプレーシュガーやアラザンでかわいくトッピングして完成。

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