年: 2020年

いつもご視聴いただきありがとうございます！
おうち栄養士　まりっぺです！
今日は「ちょっと変わった親子丼」ができました！
家族が「ロコモコ丼食べたーい！」ってリクエストが
あったけど、食材がない…
でもこんなときこそ諦めたくない！！
家にある食材で少しでも理想に近づける！
少しの工夫やアイデアで食事は何倍にも楽しくなります！
みなさんもぜひ、お試しください☆

みらいレシピについてもーーーっと詳しく知りたい方は↓
LINE＠のご登録お願いします☆
【ＬＩＮＥ＠】https://lin.ee/rhWfxea
チャンネル登録・高評価もよろしくお願いします！！

▼みらいレシピの輪がどんどん大きくなってます▼
みなさんのご声援が強い力になっています！
いつも本当にありがとうございます！
楽しい発信どんどんしていくよーー！
＃StayHomeを楽しむ

【ホームページ開設しました！ぜひご覧ください↓】
https://peraichi.com/landing_pages/view/marippemirairecipe

100年先まで家族の健康と幸せが続く
おうち栄養士『まりっぺ』こと、立石　麻梨が
家庭で使える栄養学講座～みらいレシピ～を
たくさんの方々に知っていただきたいと思い
はじめたチャンネルです！
小学校給食調理員として働いた経験と
管理栄養士としての知識を活かし
食に関する情報などをみなさまにお届けします！！

▼▼みらいレシピについてもっと知りたい方は▼▼
【アメブロ】https://ameblo.jp/himakiyu/
【ＬＩＮＥ＠】https://lin.ee/rhWfxea
【Facebook】https://www.facebook.com/mari.tateishi.33
【Instagram】https://www.instagram.com/
【ホームページ】https://peraichi.com/landing_pages/view/marippemirairecipe
#おうち栄養士#みらいレシピ#まりっぺみらいレシピ

日本と韓国ハーフのサラリーマンのまぐまぐです！✌️

毎日美味しい簡単レシピをお届けしてしてます٩(^‿^)۶

🔴 Twitter
▶︎▶︎▶︎ https://twitter.com/yofifi88

【説明】

『野菜たっぷりチゲ味噌』を作りました！

作り方も是非参考にしてみてね٩(^‿^)۶

【レシピ】

🔴作り方

1.大根、タマネギ、ネギ、唐辛子、カボチャ、キノコ細かく切り、準備する。
2.ゴマ油を敷き、ニンニクのみじん切りを入れる、軽く炒め、大根とタマネギ 豚肉、カボチャ、キノコの順序で入れ十分に炒める。
3.味噌を大さじ3杯くらい入れ、少し炒めた後、コチュジャン一杯、水250ml入れ、沸騰させる。
4.沸騰したら、豆腐、長ネギ、青陽唐辛子、赤唐辛子入れて混ぜて仕上げる。
5.完成

🔴How to make

1.Chop daikon, onion, leek, chili, pumpkin, mushrooms into small pieces and prepare.
2. Spread sesame oil, add chopped garlic, fry lightly, add radish and onion pork, pumpkin, mushrooms in that order and fry well.
3. Add about 3 tablespoons of miso, fry a little, then add a glass of gochujang and 250 ml of water and bring to a boil.
4. When boiled, add tofu, green onion, savory pepper, and red pepper to mix and finish.
5. Completion

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
🔴タイトル

【野菜たっぷりチゲ味噌】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
🔴チャンネル内オススメ動画

✅【濃厚チーズと海鮮エビ】独学で料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=DXd44iMwOUE

✅【ぷりぷりエビとクリームパスタ】独学で料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=e6GMX6jZ0P0

✅【トッポギとスンデのピリ辛炒め】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=0DhR053ahrg

✅【カツ丼】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=7g3eb8JjAmg

✅【海鮮チヂミ】料理家を目指すサラリーマンの今日の献立🍳【ASMR,作り方,簡単レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=m059T6swamE

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
🔴その他オススメ動画

【電子レンジで簡単】いちご飴の作り方♡100均グッズで失敗しない方法！パリッパリで美味しい！フルーツ飴【ダイソー】

【今こそ作ろう】牛乳を使った簡単絶品レシピ3選

子供と一緒に作れる！簡単おいしいレシピ6選　デリッシュキッチン

【作り置き】簡単◎３品レシピ!!【一人暮らしの自炊】

【作り置き】家族3人分の簡単作り置きレシピ10品【料理音／routine／生活音】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＃簡単レシピ
＃今日の献立
＃チゲ味噌

→【東邦ガス料理教室】杏仁豆腐の作り方 by 松葉美里先生
牛乳とゼラチンや寒天で作る、中国のデザート♪
ツルンと食べられる冷たいスイーツは、作り方も超簡単！

○杏仁豆腐《4人分》
＜材料＞
粉ゼラチン　　5g
水　　大さじ2

【A】
牛乳　　200cc
生クリーム　　200cc
砂糖　　大さじ3

アーモンドエッセンス　　少々

【B】
砂糖　　大さじ3
水　　150㏄

(あれば)クコの実 8～12粒

＜作り方＞
1．粉ゼラチンを大さじ2の水にふり入れてふやかします。
2．鍋で【A】を温め、(1)を入れて溶かします。
3．(2)の粗熱を取り、アーモンドエッセンスを加え、器に流し入れて冷やし固めます。
4．【B】を火にかけて溶かし、溶けたら火を止め、クコの実を入れて冷まします。
5．(3)に(4)を注ぎ、クコの実を飾ります。

▼東邦ガス料理教室ホームページ「cooknote（クックノート）」
https://www.tohogas.co.jp/cooknote/

cookpadのレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/6148153

Nadiaにも掲載中！
https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe/389913
———————————————————————–
レシピ

■ポイント
1 牛脂で玉ねぎを炒める
2 肉の選び方
3 玉ねぎは後半戦で鍋に戻す

■材料 (2〜3人分)牛薄切り肉：400g
玉ねぎ：1個
牛脂：適量
しょうが：薄切り2枚分
ご飯：適量

■調味料
白ワイン：100ml
砂糖：大さじ3
和風だし：小さじ1
醤油：大さじ3

■作り方
１：下準備
玉ねぎをくし切りに、しょうがを薄切りにしておく。

２：玉ねぎを炒める
鍋に牛脂を溶かし、玉ねぎを焼き色がつくまで炒める。
玉ねぎに焼き色がついたら取り出す。
※鍋に残った脂は拭き取らない

３：茹でる
鍋に湯を沸かし、牛薄切り肉を入れ茹でる。
灰汁が多めに出るので取り除く。

４：煮る
鍋に白ワイン、砂糖、しょうが、和風だし、醤油を加え、中火で10分程度煮る。
10分程度煮たら、玉ねぎを入れ、さらに2〜5分程度煮る。
※この時、玉ねぎの固さ、煮詰まり具合による味の濃度を決める
味が決まったら、ご飯と一緒に、器に盛り付けて完成。

———————————————————————–
cookpad
https://cookpad.com/kitchen/6133136

Nadia
https://oceans-nadia.com/user/124444

Instagram
@ponsukekojima
———————————————————————–
■動画の中で使っている調理器具

＜包丁＞
　グレステン 牛刀 24cm / 724TK ←メインの長いやつ
　https://amzn.to/33YqfNy

　グレステン ペティナイフ14cm / 814TUK ←細かい作業をするやつ
　https://amzn.to/2Nv3Rpi

　VICTORINOX パーリングナイフ 10cm ←さらに細かい作業をするやつ
　https://amzn.to/2ZqL2d4

＜鍋＞
　T-Fal コンフォートマックス 26cm ←メインのフライパン①
　https://amzn.to/2OnuhsD

　IKEA OUMBARLIG 24cm ←メインのフライパン②
　https://amzn.to/2zh33Mq

　IKEA 365+ 24cm ←煮物とかに使うやつ
　https://amzn.to/2ziOvvG

＜その他＞
　ゴムベラ ←よく使ってる黒いやつ
　https://amzn.to/2Zpswho

　KAIのスケッパー ←細かいものをすくうのに超便利！赤いやつ
　https://amzn.to/342hz95

　OXOの計量カップ 500ml ←目盛が斜めに入っていて見やすい！
　https://amzn.to/30xigoH

　OXOの計量カップ 250ml ←ちょっと小ぶりなやつ
　https://amzn.to/2NsSOg6

———————————————————————–
■使用機材

＜カメラ＞
　Panasonic DC-S1
　https://amzn.to/2HpDXPL

　Panasonic DC-GH5
　https://amzn.to/2ZngsB3

＜レンズ＞
　SIGMA 50mm F1.4 DG HSM Art
　https://amzn.to/2QmLYIT
　(LマウントのリンクがなかったのでEマウントです)

　LUMIX S Pro 24-70mm F2.8
　https://panasonic.jp/dc/lens/s_series/products/lumix_s_pro_24-70.html

　Panasonic LEICA DG NOCTICRON 42.5mm / F1.2
　https://amzn.to/2HpSATh

　Panasonic LEICA DG SUMMILUX 25mm / F1.4
　https://amzn.to/2PcOBzX

　Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm / F1.7
　https://amzn.to/2NwCfjs

＜レンズフィルター＞
　Kenko バリアブル NDXⅡ 82mm
　https://amzn.to/2ZcNW65

　MARUMI CREATION VARI ND 67mm
　https://amzn.to/30xjOPx

＜三脚/雲台＞
　Gitzo GT3542L
　https://amzn.to/374Roz8

　Gitzo GHF2W 2ウェイフルード雲台
　https://amzn.to/2so4mt1

　Manfrotto 190 GO! Carbon
　https://amzn.to/2ZkaQrq

　Manfrotto XPRO フルードビデオ雲台
　https://amzn.to/33UJ83U

　Manfrotto PIXI EVO
　https://amzn.to/33UJbwC

＜マイク＞
　SENNHEISER MKE600
　https://amzn.to/2HpEUHY

　TASCAM DR-10L
　https://amzn.to/2ziPewU

＜モニター＞
　Atomos Ninja V
　https://amzn.to/2NxMhAL

＜照明＞
　Aputure Light Storm COB 120d
　https://amzn.to/32EurAP

　Aputure 672C

※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。

#牛丼 #作り方 #レシピ

豚平焼きって豚バラの長いの選ぶのと形整えるのめんどくさいなぁ。と思ってできました。美味い。

5分ぐらいで作れるご飯が進む副菜です。

たらこ焼うどん

１品.com

お弁当作り中の皆様お疲れ様です♪
宜しければご覧ください^ ^

鶏胸肉甘辛炒め
卵焼き
パスタ
トマト
レタス

使わせて頂いた曲
moaning_time

Thank you for always seeing it.♪

Look if you like; ^ ^

Sauteed chicken
Omelet
Pasta
Tomato
Lettuce

The music that I used
moaning_time

#ふらふらっと　#鶏胸肉レシピ　　#毎日のお弁当

#モリフ
＃料理
＃飯テロ

コロナウィルスで家に出られない上に、家にいてもすることがない、という方多いのではないでしょうか。そんなときは料理をしましょう！まだまだ半人前の料理人の僕ですが、いろいろと新しいことに挑戦してみたいと思います！

洗い物少なく、レンチン活用で時短！
簡単に作れる副菜レシピ🌿

冷蔵保存できるので作り置きにも最適✨

*⑅୨୧ 過去動画 ୨୧⑅*
パン粉の代わりにオートミール♫
サクサクアジフライ🐟

無添加で安全！ごはんのお供♪手作りなめ茸

【 材料3つ！ 】
カリポリ食感のつやつやキャラメルナッツ🥜
https://youtu.be/okgwRcGXHhA

食材はピーマンだけ！
2分で作れる楽ウマレシピ✨

すぐ出来る！！
食材2つで楽ウマおつまみレシピ🤤

SNS＊
栄養や漢方視点からの食材の紹介しているinstagram🌱:
https://www.instagram.com/mogmog_kitchen1128

自由にきままなTwitter:
https://twitter.com/masumin_w

#作り置き#ポリ袋レシピ#料理動画#レンチン#電子レンジ#管理栄養士#もぐもぐキッチン#時短#レシピ動画