年: 2020年

美味しく楽しく健康に！なおよキッチンへようこそ！
今回は糖質０g麺平麺を使ってピリ辛坦々つけ麺を作りました！糖質０g麺は茹で時間も０なので時短にもなりとてもおすすめです。是非作ってみてください！

【糖質０g麺を使った「坦々ピリ辛つけ麺」】
（１人分）
糖質０g麺（平麺）　１袋
水　　　　　　　　 ２００cc
合挽き肉　　　　　 ５０g
ねぎ　 １０cm
A白すりごま　 大さじ２
A鶏ガラスープの素　小さじ１
A一味唐辛子　 小さじ1/2
Aにんにく　 １かけ
A豆板醤　 小さじ1/2
Aごまドレッシング　大さじ２
ごま油　 大さじ１
ラー油 　少々

作り方
１、 糖質０g麺は水気を切り皿に盛る。
２、 にんにくはみじん切りにする。ねぎは小口切りにきる。
３、 フライパンにごま油をひき、豚ひき肉とねぎを入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
４、 ３にAを加え、一煮立ちさせ皿に盛る。
　

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な不定愁訴を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、ローカーボ料理教室を開催。2018年5月には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約２万人を動員。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。

著書
【うつやアトピーの体験も！私が体質改善した「ローカーボ」の本を出版しました！】
「世界一おいしいダイエット」
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「やせる・若返る・健康になる いいことずくめの水煮缶レシピ」
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ラボネクト株式会社　食品乾燥機「ドラミニ」　製粉機「コナッピー」
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人参パウダーを使った簡単パンケーキの作り方 [野菜パウダー レシピ]

ラボネクト株式会社の食品乾燥機「ドラミニ」と製粉機「コナッピー」を使えば簡単にご自宅で野菜パウダーを作ることができます。

野菜をパウダーにすることで保存も効き、いろいろな料理にも混ぜやすくなります。

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北九州市の旦過市場、かしわ屋くろせで有名な『とりかつ丼』
福岡では旦過市場、リバーウォーク北九州、イオンなかま店の西館のフードコート、内でご利用いただけます。それぞれ屋号は『とりかつ丼の黒兵衛』となっております。＊旦過店は屋号『かしわ屋くろせ』と併設して隣に『とりかつ丼の黒兵衛』として営業しております。

簡単料理！簡単男飯のねぎ玉牛丼を作りました😊

時間がない時でも簡単に作れます😊

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#ねぎ玉牛丼#簡単料理#男飯

オーツ、つまりオートミールと甘糀を使った、健康スイーツの作り方のご紹介です。ノンシュガー、ノンアルコールなのでお子様でもお召し上がりいただけます。火も使わず混ぜるだけ。低カロリーでビタミン、ミネラルたっぷり！たんぱく質も含んだヘルシースイーツ。甘さを控えて暑い夏の朝食やおやつにぴったりです。

無農薬野菜の作り方を記録として配信してます！今回は「珍種『バナナマクア』登場!」

#家庭菜園 #無農薬 #野菜
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家庭菜園と呼べるのか分かりませんが、作業は庭ではなく畑で行っております！！しかし、我が家は「農家」でなく両親ともに別の仕事をしておりました。今は、定年退職をして老後の百姓人生を過ごしております。昔から”週末”だけ農家のように畑の面倒を見ており、趣味で作業をしておりました！今では、収穫した野菜を[ 川口市内 ]で販売したりしております！
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撮影、編集は息子が担当しております！気まぐれ配信ですが、更新してまいります！よろしくお願いいたします。
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＊＊＊以下は、オススメ動画です！＊＊＊
有機野菜と無農薬野菜の違い

オーガニックは体にいいのは【科学的根拠ない大ウソ】

無農薬野菜の作り方。野菜ソムリエ夫婦が、如何にして無農薬無化学肥料で栽培しているかを公開。

無農薬歴20年の無農薬野菜セットを3000円で購入！本当に無農薬なのか
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無農薬野菜は本当に無農薬なのか実験をしました

ふつうの野菜は農薬まみれ？管理栄養士が考える一番安心な野菜の買い方

有機野菜は毒！その衝撃の理由は…
https://www.youtube.com/watch?v=0LdQrZvXQS8

【武田鉄矢】無農薬がいいという浅はかなバ力　ラーメン店をやるより何倍も有利な農業『誰も農業を知らない』～後編～
https://www.youtube.com/watch?v=x4UiEebsZ4U

【武田鉄矢】※衝撃※ 無農薬野菜がいいという思い込み それ、毒まみれですよ？
https://www.youtube.com/watch?v=ZEt6LkjmGYw

無農薬野菜の真実

獲れたて野菜で調理実習！！完全無農薬野菜で何を作る？？

無農薬野菜を信用しても大丈夫？無農薬なのに油がたくさん浮いてきた
https://www.youtube.com/watch?v=pP0UPcCgvIQ

無農薬＋固定種の野菜を紹介！F1種の野菜は食べてはダメなの？

【奇跡のりんごを頂きます】栽培方法。それだけじゃない、その先にある美味しさとは？ まなべ農園　無農薬野菜　長野県農業男子
https://www.youtube.com/watch?v=n3t-uSeh9gI

【武田鉄矢】無農薬野菜が持つ自然毒の割合がヤバすぎる。誰も知らない農業の真実～「人間は毒を好むサルである」。【人生の極】
https://www.youtube.com/watch?v=IKWFcmL64X8

ココが他とは違う！無農薬＆有機農法 ひふみ農園【CGS 横堀幸一 健康と予防医学 第100回】

無農薬野菜なので"安心"ですよね？いいえ、違います。　農業　無農薬　安心

無農薬無肥料栽培農家が離農した理由
https://www.youtube.com/watch?v=nY8y4mL7LD4

無農薬野菜を使った料理が美味しい【居酒屋　といち】東京都新宿区　神楽坂駅近く

#4【無農薬野菜】じゃがいもの葉に灰をかける！？自然菜園畑レポート6月

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パリパリ食感がシャウエッセンに負けてない！
お弁当にぴったりの食べやすい手羽先唐揚げです＾＾

#骨付き肉#おつまみレシピ#お弁当にぴったり

豆板醤を使ったピリ辛豚丼の作り方。わかりやすいレシピ動画です。誰でも簡単に超激ウマな豚丼が作れます。初めて作った人は必ず驚くはず。ピリ辛、旨辛がお好きな人は是非！使用する豚小間肉はカナダ産。超安い肉なのに超柔らかく作れます。

★★レシピ★★

■材料 (1人分)
豚小間肉：130g

■調味料
サラダ油：大さじ1
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
料理酒：大さじ2
砂糖：大さじ1
豆板醤：お好みの量

■作り方
１
豚小間肉に塩コショウをして料理酒（分量外大さじ2くらい）を入れ揉みこむ。
片栗粉を大さじ1（分量外）入れよく揉みこむ。

２
フライパンにサラダ油をしき、豚小間肉を平たく入れてから火をつける。焼き色が付くまで弱火で焼いていく。
焼き色が付いたらひっくり返し、肉を軽くほぐす。
豆板醤を入れ肉に絡めながら豆板醤を炒めていく（豆板醤に火を通すとうまみが出てくる）
合わせ調味料を入れ煮詰めていく（ここは中火）。タレにとろみが出たら完成。

#ピリ辛豚丼　#豚小間肉レシピ　#豆板醤レシピ

春が旬のアスパラガスを使って、副菜から主菜まで様々なレシピを集めました♪お弁当の彩りにはもちろん、ボリュームのあるおかずにも使えるアスパラガスは万能食材です。お気に入りレシピを探してみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓

① 2色アスパラの焼きびたし 0:04
https://macaro-ni.jp/87192

②丸ごとアスパラガスの肉巻きフライ 1:02
https://macaro-ni.jp/74650

③アスパラちくわのゆかり揚げ　01:45
https://macaro-ni.jp/72495

④アスパラガスの生ハムチーズパイ　02:23
https://macaro-ni.jp/72105

⑤アスパラガスと生ハムのスティック春巻き 03:04
https://macaro-ni.jp/53791

⑥アスパラのぎゅっと焼き 03:54
https://macaro-ni.jp/74393

⑦アスパラガスのカニあんかけ 04:43
https://macaro-ni.jp/57780

⑧アスパラガスのお花卵焼き 05:33
https://macaro-ni.jp/55976

⑨アスパラ海老春巻き 06:17
https://macaro-ni.jp/75201

⑩アスパラガスのしそ餃子 07:00
https://macaro-ni.jp/85850

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
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動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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#おうちで過ごそう #ステイホーム #stayhome#家で一緒にやってみよう

★ポイント
・卵と豚ひき肉をそぼろ状にするときに時々火から外して混ぜることで細かいそぼろに仕上がります！

・インゲンは柔らかめに茹でるのがおすすめ！

・インゲンと調味料を合わせたら漬けたままにせずにすぐにザルボウルに移して汁気をきる。

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（レシピ）
3～4人前
卵　4個
酢　小さじ2
塩　4つまみ（4g）
砂糖　小さじ4

豚ひき肉　160g
濃口醬油　大さじ1
酒　大さじ2
砂糖大さじ1

インゲン　20本
麺つゆ（4倍濃縮）　30㏄
水　30㏄
ごま油　適量

作り方
1、鍋に卵、酢、塩、砂糖を加えて混ぜる。弱火で絶えず混ぜながらそぼろ状になるまで火にかける。

2、鍋に濃口醬油、酒、砂糖、を加えて混ぜる。豚ひき肉を加えてよく混ぜる。卵と同様に弱火でそぼろ状になるまで火にかける。

3、インゲンを7～8分程塩茹でにして氷水に落とします。食べやすい大きさに切ります。

4、ボウルに麺つゆ、水、ごま油を入れてインゲンを加えてよく混ぜます。
ザルボウルに移して汁気をきります。

5、茶碗にご飯をよそい具材を盛り付ければ完成！！！

#三色丼
#FukkunKitchen
#ASMR