年: 2020年

レシピにこだわらないお家ご飯の料理動画です。
BGM
YouTube スタジオ オーディオライブラリー
#ガパオ #白菜味噌煮#お弁当料理

前回の動画に続き、お野菜たっぷりレシピです😊✨

このメンチカツは半分以上野菜でできているので、野菜が摂れるだけでなく揚げ物なのに軽くて食べやすい😋
ふんわりジューシーに仕上がって、冷めてもおいしくいただけます✨

次回の動画では、このキャベツのメンチカツの「乳・卵・小麦不使用バージョン」をご紹介します🥰

【キャベツのメンチカツ分量　幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
キャベツ 25g（17.5g）
食塩 0.1g（0.07g）
豚ひき肉 20g（14g）
パン粉 4g（2.8g）
スキムミルク 1g（0.7g）
卵 4g（2.8g）
食塩 0.14g（0.1g）
こしょう 0g（0g）
小麦粉 3g（2.1g）
卵 6g（4.2g）
水 3g（2.1g）
パン粉 3g（2.1g）
油 6g（4.2g）
※大人は幼児の２倍が目安です。
大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

【作りやすい分量】
キャベツ 1/4玉
食塩 ひとつまみ（1g）
豚ひき肉 200g
パン粉 1カップ
スキムミルク 大さじ1と1/2
卵 1個
食塩 小さじ1/4弱（1.4g）
こしょう 2振り
小麦粉 大さじ3
卵 1個
水 大さじ2
パン粉 適量
油 適量
※ひとつまみ＝親指、人さし指、中指の3本の指先で自然につまんだ分量になります❁¨̮

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＊このチャンネルのレシピは完了期食の1歳頃～が対象です🥰
＊お子さま用ですので薄味で作られています。
＊今後は離乳初期食～後期食の動画も配信予定です❁¨̮

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#保育園 #給食 #献立

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✍ 寒い時期が旬の大根と、いつでも安く購入できる鶏むね肉。どちらも普段使いしやすい食材ですが、今回はこの2つを組み合わせて作るメインおかずレシピをまとめました！毎日のおかず作りに役立つこと間違いなしなので、ぜひチェックしてくださいね！■大根と鶏むね肉の甘辛炒め煮 簡単・節約トロ～リ大根と鶏胸肉(鶏むね肉)の甘辛炒め煮♪by *ももら*さん 5～15分 人数：2人 半月切りした大根と薄くスライスした鶏むね肉を甘辛く煮るだけ♪鶏むね肉にみりんを揉みこんで片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。レシピをチェック！＞＞■鶏むね肉de揚げ出し鶏 ♡揚げずに簡単♡鶏むね肉de揚げ出し鶏♡【#節約#大根#めんつゆ】by Mizukiさん 5～15分 人数：2人 揚げ焼きにした鶏むね肉にたっぷりの大根おろしを乗せ、めんつゆをかければ出来上がり♪ねぎをトッピングすると彩りもきれいになりますね！レシピをチェック！＞＞■鶏むね肉と柔らか塩大根の煮物 ぷりぷり鶏むね肉と柔らか塩大根の煮物by たっきーママ（奥田和美）さん 大根と鶏むね肉を圧力鍋に入れ、塩ベースの煮物に！鶏むね肉を片栗粉でコーティングすれば、ほどよくとろみが付きますよ♪レシピをチェック！＞＞■大根と鶏むね肉の中華風煮込み 【簡単！炊飯器調理】材料3つ！大根と鶏むね肉の中華風煮込みby Min(小林 瞳）さん 大根と鶏むね肉、焼き肉のたれ、水を炊飯器に入れたらスイッチを押すだけ！少ない材料で簡単にできますよ♪レシピをチェック！＞＞■鶏むね肉と大根のクリーム煮 しっとり柔らか鶏むね肉と大根のクリーム煮by バリ猫ゆっきーさん 鶏むね肉と大根を牛乳入りのスープで煮込んでクリーム煮にしたレシピ。寒い日にほっと温まる一品になります♪レシピをチェック！＞＞大根と鶏むね肉を使えば、さまざまな味付けが楽しめます♪大根は冷凍保存もできるので、ぜひいろんな場面に活用してみてくださいね！ 関連記事を「くらしのアンテナ」で読む …
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高知県高知市（こうちし）とたっぷり生姜のとろとろ牛すじ丼のレシピを同時にご紹介！

高知県の中心、土佐の文化のメトロポリス高知市。

坂本龍馬の生まれた町であり、土佐藩主山内家のお膝元。幕末期には、土佐藩が日本を動かしていたとも言えるほど、歴史的にも特別な役割を果たしました。

歴史だけでなく、高知の人柄や食文化を存分に体感できる場所であり、高知は一つの大家族だと感じられる町でもあります。

高知といえばやっぱり生姜！今回は生姜をたっぷり使った牛すじ丼のレシピも一緒にお楽しみください！

高知市公式HP:
https://www.city.kochi.kochi.jp

#高知
#高知旅行
#高知グルメ

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制作: COACHING WORLD コーチング・ワールド
音楽: ichi-mugen 『声』2006

COACHING WORLD HP:
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今夜はかつ丼をつくりました。
揚げ物、ちょっと大変ですが、それ以上の充実感と背徳感が味わえます。

【材料】
豚肩ロース　1枚
玉ねぎ　1/8個
三つ葉　1本
卵　3個
小麦粉　適量
パン粉　適量
水　50ml
料理酒　大さじ1
みりん　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
砂糖　小さじ1
顆粒和風だし　小さじ1/2
ごはん　適量

#深夜食堂　#鉄鍋

【使用機材】※YouTuberさん向け
■カメラ
SONY α6400(ズームレンズ付き)
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■レンズ
SIGMA 30mm F1.4 DC DN
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■マイク
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■照明
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#お弁当#簡単弁当#タッパー弁当
#100円弁当#鶏むね肉#炊飯器

比較的、いつも質素で簡素なお弁当。おかずは、ほぼ定番化していて、パターン化させて作ることで、家事のシンプル化を目指しています。

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💖今日のお弁当。
シンプルすぎる お弁当。

計算してみたら 材料費 ほぼ100円 !
(米代は含めない)でした。

動画の最後(後半)におまけ(晩ごはん)を
のせました。よろしければご覧ください！

⭐お弁当はこれで良いのです！
我が家のシンプルなお弁当 (再生リスト)
　　↓↓↓
https://www.youtube.com/playlist?list=PLulbJDeZxwxU_hXv-_PYUurE5T921bD4E

2020 1128 土 2100

【炊き込み牛めし】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【炊き込み牛めし】（約２人前ほど）
米　　　　　　1合
牛肉
（切り落とし）150g
しょうが　　　５ｇ
めんつゆ
（3倍希釈）　 大さじ2と半分　
酒　　　　　 大さじ1
砂糖 　　　 小さじ2
醤油　　　　 小さじ2
★トッピングで紅しょうが、小ねぎ　適量
☆味変でマヨネーズ、七味唐辛子
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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