年: 2020年

うまいやつです

メインチャンネル『おうち麺TV.』

https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q

ツイッター始めました！
https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方６時更新してます！

お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
https://amzn.to/2WgP0UX

オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
https://amzn.to/2Z2HN7J

Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
https://amzn.to/2JNWNmx

パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
https://amzn.to/2JRqymm

春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
https://amzn.to/2Z3CzJg

GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL

蒙古王かんすい　500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe

材料は目分です。

えのき
濃口醤油
日本酒
砂糖
唐辛子
卵黄
小葱

以上です！

植物性食品だけでも、美味しいスイーツは作れます♡
そし何よりヴィーガンの食事はコレステロール０なので
健康に気を配っていらっしゃる方でも
少ない罪悪感でスイーツを楽しめます☺️

牛乳の代わりに 豆乳、
卵を使わなくても 寒天パウダー
を使うと固まります。
そして片栗粉を加えることによりなめらかに💕
簡単でヘルシーなスイーツ、ぜひお試しください！
インスタグラムで様々なレシピ公開しております！
リンクは下へ…↓

　　　　　　　　　　 Mamiko
Instagram : https://www.instagram.com/mami.vegee/

オランダエンドウがとても香りがよくて煮物の味を引き締めてくれます。
とても簡単なレシピなので皆様も作ってみてくださいね！

メルカリやっている方はこちらのフォローもよろしくお願いいたします。
フリマアプリ「メルカリ」で販売してます
https://www.mercari.com/jp/u/203057145/

#超簡単レシピ
#ヘルシー
#晩御飯

シンプルな「シュークリーム」の作り方を説明します。シュー生地のサクサク感、軽い甘さのクリームがたまらない、おいしいスイーツです。作るのが少し難しいですが、動画を参考にしながら、シュークリーム作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？

★ レシピは後半に記載しています。★

みなさんのお菓子作りが、楽しく、失敗なく、おいしく、出来るようにサポートしています。
ご質問やコメントがあれば、動画コメント欄にお願いします。
みなさんの質問に詳しくお答えします。

よかったら高評価、チャンネル登録いただけると、嬉しいです！

チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCXLBTfFtkeSN4huIF_zhGwg?sub_confirmation=1

＜チャンネル紹介＞
こんにちは、マイです。
お菓子作りが大好きで、製菓学校「ル・コルドン・ブルー東京校」を卒業しました。
学校で得た知識を活かす方法を探して、このチャンネルを夫の手もかりて運営しています。
動画の内容は、お菓子作りを中心にパン作りや料理も紹介しています。

＜おすすめ動画＞
・かわいい！いちごタルトの作り方

クリームが作れるようになったら、タルトも作れるかもしれません。

・簡単！マドレーヌの作り方

簡単に作れるお菓子です。

・焼き色バッチリ！チーズケーキの簡単な作り方

こちらも簡単に作れるのでおすすめです。

＜材料＞
12個分の分量です。

[シュー生地]
・水 100g
・無塩バター 40g
・グラニュー糖 1g
・塩 1g
・薄力粉 60g
・全卵(L玉) 2個
・アーモンドダイス（お好みで） 適量

[クリーム]
・牛乳 250g
・グラニュー糖（カスタードクリーム用） 65g
・バニラビーンズ 適量
・薄力粉 13g
・コーンスターチ 13g
・卵黄(L玉) 3個
・生クリーム（動物性） 100g
・グラニュー糖（生クリーム用） 20g

＜作り方＞
[シュー生地づくり]
1. 水、無塩バター、グラニュー糖、塩を合わせて、加熱する。
2. 白く吹き上がったら、薄力粉を加える。
3. 焼き付けるように、火を加えていく。
4. 熱が入りすぎないようにボウルに移し、少しずつ卵を加えて、卵をなじませる。
5. 絞り袋に生地を入れ、4センチ径に生地をしぼる。
6. 生地の表面に溶き卵を塗り、アーモンドダイスをふりかける。
7. 180度に余熱したオーブンで、170度で30分間焼く。

[クリーム作り]
1. 卵、グラニュー糖、バニラビーンズを合わせて、白っぽくなるまで混ぜる。
2. 薄力粉とコーンスターチを合わせて、ふるいにかけて、卵に加える。粉っぽさがなくなるまで、混ぜる。
3. 牛乳を湯気が出るくらいに温め、少しずつ牛乳を卵に加える。
4. こしながら鍋に戻し、加熱する。クリームが沸騰したら10秒ほどかき混ぜる。
5. クリームをラップにピッタリと包んで、冷蔵庫で冷ます。
6. 生クリームとグラニュー糖を合わせて、ハンドミキサーで泡立てる。
7. カスタードクリームと泡立てた生クリームを、少しずつ合わせて混ぜる。

[デコレーション]
1. シュー生地の中にクリームを詰める。お好みで粉砂糖をふる。

＜ウェブサイト・SNS＞
公式レシピサイト
https://maiskitchen.org/cream-puffs-recipe

インスタグラム
https://www.instagram.com/maiskitchen_org

ツイッター
Tweets by maiskitchen

ピンタレスト
https://www.pinterest.jp/maiskitchen_org

#お菓子作り #シュークリーム #asmr

※バズビデオ向けの動画のため、コメントOFFしてます。

よく使うアイテム
【トランギアラージメスティン】
https://amzn.to/2XvwAMx
【MiliCampメスティン】
https://amzn.to/2n7Nhkg
【ポケットストーブ 】
https://amzn.to/2UsZ5bA
【風防 】
https://amzn.to/2IvrAnI
【snowpeak包丁まな板 】
https://amzn.to/2SJoAbX

再生リスト メスティン料理集↓

#簡単レシピ
#やきとり缶
#アレンジレシピ
#ずぼらレシピ
#キャンプレシピ
#車中泊レシピ
#キャンプ料理
#メスティン料理
#料理
#cooking

ご覧頂きありがとうございます♪

今回のお弁当は
🍀甘酢だれの鶏だんご
🍀塩ピーマン
🍀ゆで卵

メインは鶏だんご🎵
甘酢だれでご飯がすすむ👍夕飯にもお勧めメニューです😊
副菜はさっぱりシンプルに✨
ピーマンを温めて塩をするだけ👍

【チャンネル登録】
https://www.youtube.com/channel/UC0ajbm6tFOh8w-CKVWBTy9A

【instagram】
http://instagram.com/yu.ri7402

#料理動画 #お弁当 #お弁当レシピ #お弁当おかず #簡単弁当 #作り置き #鶏だんご #肉団子 #肉団子レシピ #料理レシピ #動画レシピ #鶏ミンチレシピ #鶏料理 #japanesefood #obento #lunchbox

無農薬野菜の作り方を記録として配信してます！今回は父にインタビューしました！

#家庭菜園 #無農薬 #野菜
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
家庭菜園と呼べるのか分かりませんが、作業は庭ではなく畑で行っております！！しかし、我が家は「農家」でなく両親ともに別の仕事をしておりました。今は、定年退職をして老後の百姓人生を過ごしております。昔から”週末”だけ農家のように畑の面倒を見ており、趣味で作業をしておりました！今では、収穫した野菜を[ 川口市内 ]で販売したりしております！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

撮影、編集は息子が担当しております！気まぐれ配信ですが、更新してまいります！よろしくお願いいたします。
●Instagram
https://www.instagram.com/vegetable.ty/

＊＊＊以下は、オススメ動画です！＊＊＊
有機野菜と無農薬野菜の違い

無農薬野菜の作り方。野菜ソムリエ夫婦が、如何にして無農薬無化学肥料で栽培しているかを公開。

オーガニックは体にいいのは【科学的根拠ない大ウソ】

無農薬歴20年の無農薬野菜セットを3000円で購入！本当に無農薬なのか
https://www.youtube.com/watch?v=6EBI-kZ6JRQ

無農薬野菜は本当に無農薬なのか実験をしました

ふつうの野菜は農薬まみれ？管理栄養士が考える一番安心な野菜の買い方

有機野菜は毒！その衝撃の理由は…
https://www.youtube.com/watch?v=0LdQrZvXQS8

【武田鉄矢】無農薬がいいという浅はかなバ力　ラーメン店をやるより何倍も有利な農業『誰も農業を知らない』～後編～
https://www.youtube.com/watch?v=x4UiEebsZ4U

【武田鉄矢】※衝撃※ 無農薬野菜がいいという思い込み それ、毒まみれですよ？
https://www.youtube.com/watch?v=ZEt6LkjmGYw

無農薬野菜の真実

獲れたて野菜で調理実習！！完全無農薬野菜で何を作る？？

無農薬野菜を信用しても大丈夫？無農薬なのに油がたくさん浮いてきた
https://www.youtube.com/watch?v=pP0UPcCgvIQ

無農薬＋固定種の野菜を紹介！F1種の野菜は食べてはダメなの？

【奇跡のりんごを頂きます】栽培方法。それだけじゃない、その先にある美味しさとは？ まなべ農園　無農薬野菜　長野県農業男子
https://www.youtube.com/watch?v=n3t-uSeh9gI

【武田鉄矢】無農薬野菜が持つ自然毒の割合がヤバすぎる。誰も知らない農業の真実～「人間は毒を好むサルである」。【人生の極】
https://www.youtube.com/watch?v=IKWFcmL64X8

ココが他とは違う！無農薬＆有機農法 ひふみ農園【CGS 横堀幸一 健康と予防医学 第100回】

無農薬野菜なので"安心"ですよね？いいえ、違います。　農業　無農薬　安心

無農薬無肥料栽培農家が離農した理由
https://www.youtube.com/watch?v=nY8y4mL7LD4

無農薬野菜を使った料理が美味しい【居酒屋　といち】東京都新宿区　神楽坂駅近く

#4【無農薬野菜】じゃがいもの葉に灰をかける！？自然菜園畑レポート6月

無農薬野菜の作り方を記録として配信してます！今回は父にインタビューしました！