年: 2020年

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今回は、

【材料】2人分
ブリ　　　　　　100ｇ
塩　　　　　　　少々
片栗粉　　　　　大さじ3
揚げ油

＜合わせ調味料＞
しょうが　　　　小さじ半分
にんにく　　　　小さじ半分
醤油　　　　　　大さじ1.5
酒　　　　　　　大さじ1
はちみつ　　　　小さじ半分
白ネギ　　　　　15ｇ
ぽん酢　　　　　小さじ1
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【作り方】
1. 白ネギを小口切りにし、ぽん酢と和える
2. ブリの水分をキッチンペーパーでふきとり、皮のうろこを取り、ぶつ切りにする
3. ビニール袋に調味料を合わせ、ブリと塩を加え揉み込み、15分ほどつけこむ
4. 3に片栗粉を加え、再び揉みこみ、170度の油で揚げる
5. ブリを皿に盛り付け、1をかけてできあがり
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今回は、白菜の大量消費にも役立つサラダです。

【材料】2人分
白菜　　　　　　　　180ｇ
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
カイワレ大根　　　　1/4パック
シーチキン　　　　　1/2缶（1缶35ｇ）
コーン缶　　　　　　1/2缶（1缶27ｇ）
付け合わせ　　　　　きゅうり8枚、ミニトマト2個
＜タルタルソース＞
マヨネーズ　　　　　大さじ4
醤油　　　　　　　　小さじ1
粉チーズ　　　　　　小さじ1
塩・黒こしょう　　　少々　　
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【作り方】
1. きゅうりは斜め薄切りに、カイワレ大根は半分に、ミニトマトは縦半分にカット、白菜をざく切りにする
2. 白菜を4分茹で（芯に火が通るまで）湯切りする
3. タルタルソースの調味料を合わせる
4. コーン、シーチキン、カットしていた野菜としっかり水気を絞った白菜を3によく和える

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管理栄養士作成の健康づくりに役立つレシピ。
～骨粗鬆症予防編～

「野菜をしっかり食べよう」「時短でおいしく」「福岡の郷土料理」「夏をのりきる」「減塩でもおいしく」「骨粗鬆症予防」「よく噛んで食べよう」「行事食」の８つのテーマで作成したレシピ動画と管理栄養士からのお役立ち情報をInstagramで配信します！
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シーフード味のカップ麺「マルちゃんQTTA」をアレンジしてエビチリを作りました。シーフード味とエビチリがマッチしないわけないのです。

料理音に拘るASMR動画でもあります。

▼Noodle Info (使用商品)
東洋水産 MARUCHAN QTTA シーフード味
https://www.maruchan.co.jp/products/search/maruchanqtta_seafoodaji.html

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https://youtube.com/channel/UCtOo16SjzLcCD0dxgGOSqAg?sub_confirmation=1

▼Instagram
https://www.instagram.com/ramenarranger/

▼Old My Videos (過去動画)
【カップヌードル豚骨アレンジ】カップ麺アレンジによる豚チーズミルフィーユカツ丼の作り方
https://youtu.be/ZNouaQyuw1k

【明星ぶぶか油そばアレンジ】カップ麺油そばで作った肉塊ボロネーゼ、控えめに言って最強です【ボロネーゼの作り方】
https://youtu.be/vfx0ailEGUU

【チキンラーメンアレンジ】鬼滅の刃コラボラーメンを唐揚げにして食べる【さっくさくでビビるほど超絶美味し！】
https://youtu.be/lfotYkgkqt0

【焼きそばUFOアレンジ】こいつで作るお好み焼きは「例のソース味」が効いてて最強！【お好み焼きUFOの作り方】
https://youtu.be/k9QvAdMrCyM

【マルちゃん正麺アレンジ】何故ラーメンでニラ玉？誰が作っても超絶おいしくなるからです！【ニラ玉の作り方】
https://youtu.be/HoRyfpB4xDM

#エビチリ
#QTTA
#カップ麺
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✍ 柿を使った美味しい人気の料理特集これから柿がどんどん美味しくなってくる季節ですよね。そのままシンプルに切って食べる食べ方でも良いですが、せっかくなので柿を使った料理でアレンジをしてみませんか？そこで今回は柿を使った美味しいレシピを紹介します。おかずからスイーツまでのアレンジレシピをたくさんピックアップしました。早速どのような楽器を使った人気のメニューがあるのか見ていきましょう♪柿を使った美味しい人気の料理☆おかず人気の食べ方！柿とかぶの生ハムマリネinstagram(@gucci_fuufu)柿が余った時はかぶと一緒に合わせたおかずのレシピはいかがでしょうか。完熟の柿を使ったマリネもおすすめです。生ハムも使用しておしゃれに仕上げているのでおもてなし料理にも活用できます。お好みのハーブをプラスして香りを楽しんでくださいね。かぶは生で使用することでほんのり苦味も感じられて良いアクセントになるでしょう。簡単にできる料理！柿と大根のなますinstagram(@keijunrin)柿を丸ごと使ったこのレシピは、和食にぴったりな人気の料理です。蓋を少しずらして中が見えるように盛り付けると上品に見えますね。果物の器を使った料理はおもてなしにもぴったりなので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。柔らかい柿だと皮が破れてしまうので少し厚めにくり抜きましょう。美味しいおかず！柿とほうれん草の白和えinstagram(@ryoya.saya.h_h)柿が余った時はほうれん草と豆腐を合わせて白和えにするのがおすすめです。白和えは人気のレシピなので様々なレパートリーを持っておくと便利ですよ。この料理はほんのり甘みが感じられて絶品のテイストに。果物の器を使った料理なのでお皿に盛り付けた時に全体的にまとまって見えます。豆腐の水気はしっかりと切っておかないと水っぽい仕上がりになるので気をつけてくださいね♪簡単レシピ！完熟柿を使ったパセリのマリネinstagram(@mari.everydayolive)完熟した柿を使った美味しいマリネのおかずはいかがでしょうか。このレシピはたくさんのパセリやチーズを使用して洋風に仕上げています。柿の甘味がパセリの苦味によってうまく相乗効果になっています。時間がある時は30分ほど置いて味をなじませてくださいね。食材を切って調味料と合わせるだけの簡単料理です。柿を使っ …
💖 #ライフスタイル, #芸能, #ニュース, #読めるモ, #よめるも, #Yomerumo, #めるも, #メルモ

門外不出（！？）当店オーナーシェフの“まかない”料理を伝授！

このチャンネルでは、《家庭》で簡単にできるレシピにして紹介！

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〈２０食目・麺料理 〉

～もやしでカンタン！～
『 らーめんトッピング２ 』
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↓下方に使用食材を載せています↓

●オーナーシェフ高橋より●
「袋麺」のアレンジが知りたいという声があったので
今回はひと工夫で自分好みにしてみました♪
もやしの歯ごたえと豚肉のボリュームで満足感アップ！
簡単にできるので、ためしてみて～！

↓今回使ったもの↓

◇材料◇
・袋麺（しょうゆ味）１袋
・もやし　　　　　　１袋
・豚肉（肩ロース）　150g
・油　　　　　　　小さじ１
・青菜　約50g（ピーマン等でもOK）

◇調味料◇
・さとう　　　　　小さじ１
・日本酒　　　　　大さじ１
・しょうゆ　　　　大さじ１強
・ごま油　　　　　　少々
・こしょう　　　　　少々
・水溶き片栗粉　　　少々

※調味料の匙加減はお好みでアレンジください

⇒次回は『特別編』！ 11/10(火)2020年に公開予定です♪

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東京銀座の裏路地にある“隠れ家”的な店
銀座小はれ日より (薬膳・四川創作料理)
オーナーシェフ高橋政貴と
手伝いの大川がのんびり営業中

このチャンネルでは、
お店や料理人の舞台裏を
お楽しみいただけたら幸いです
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《感謝!》
撮影・制作編集
田中幸男さん

◆店紹介(ブログ)
https://ameblo.jp/koharebiyori/entry-10153104847.html

◆オーナーシェフ高橋政貴
https://ameblo.jp/koharebiyori/entry-10692403364.html

◆Instagram
https://www.instagram.com/ginza_koharebiyori

#ラーメンの具 #袋麺アレンジ #もやし #豚肉 #簡単レシピ #簡単料理 #まかない #美味しいラーメン #こはれ

こんにちは〜
今回はレシピ等はありません！

翌日のお弁当作りながら、
どうしようか悩みながら

愚痴ってる動画です。

当たり前を忘れたせいで大変なことになりました。
あー
翌日が憂鬱

#お弁当#グチログ#夜ご飯

生理前に、朝からチャパゲティを食べた動画です☺️

10万杯以上親子丼を作ってきた親子丼のプロチームが自宅で美味しく食べていただける方法を本気で考え、お店のようなトロトロの親子丼が誰でも簡単に作れるようなミールキットをご用意いたしました^_^
是非ご自宅で濃厚トロトロな鼓道の極・特上親子丼作りに挑戦してみて下さい^_^
きっと、今までに家では味わった事ない感動を味わって頂けます☆

お鍋はテフロン加工ですのでその後も親子丼やカツ丼、目玉焼きなど幅広くお使い頂けます^_^
ご注文はこちらより💁‍♂️
https://mykodo.base.shop/

鼓道ホームページ

https://www.kodou.co.jp/

グリラーって？
1台5役の調理道具！電子レンジ・オーブン・魚焼きグリル・トースター・直火OK！
お皿にもなるからそのまま食卓に出せる✨
とっても便利なグリラーを使ったレシピをご紹介します♡

CASE1 豚肉と茄子の蒸ししゃぶ
■材料
・豚バラ肉…200g
・なす…1本
・水菜…1束
・えのき…1/2束
・酒…大さじ2

お好みで
万能ダレ
・みじん切りねぎ…大さじ2
・みじん切り生姜…大さじ1
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ2
・白ごま…大さじ1
・砂糖…小さじ1

CASE2 魚丸ごと入れるだけ
■材料
・トマト…3つ
・鯛…1尾 （お好みのお魚で♪）
・ズッキーニ、黄ズッキーニ…1/2本ずつ
・にんにく…1個
・塩コショウ…適量
・酒…大さじ2
・オリーブオイル…大さじ2

■手順
1.グリラーに魚、トマト、ズッキーニ、にんにくを半分にしたもの、酒、オリーブオイル、塩コショウをかける。
2.蓋をして魚焼きグリルで20〜25分ほど加熱する

CASE3 漬けたまま焼ける！フレトー

■材料
・バゲット…8枚
・牛乳…170ml
・卵…1個
・砂糖…大さじ1
・バター…15g

トッピング
・メープルシロップ…適量
・粉糖…適量
・お好みのフルーツ（苺、バナナ、ブルーベリーなど）

1.バゲットを1.5cm幅にカットし、グリラーに並べる。
2.バターを3～4箇所に分けていれ、トースターに入れ10分ほど様子を見ながら焼く
冷蔵庫にも楽々入るから、夏は冷やしてもOK！
3.お好みで飾り付けて完成！

#グリラー #便利アイテム #ママタス商品紹介

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