美味しい野菜玉子スープの作り方【あっさり鶏スープ】

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今回は野菜玉子スープのご紹介です。
野菜と鶏のスープを卵でとじる優しい味のシンプルな野菜玉子スープでございます。
思っているよりかなり美味しいですのでぜひ！お試しください！簡単です。

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【材料】
鶏スープ 　　　　 540ml
もやし　　　　　　　 20g
大根　　　　　　　　 30g
人参　　　　　 20g
卵　　　　　　 2個
塩　　　　　　　 　 　少々
ブラックペッパー 　　少々
ごま油　　　　　　　　適量

☆ポイントは野菜を湯通しする事と卵を入れるタイミングはスープが沸騰してから回し入れることです。
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次回は和風ドレッシングの作り方です！
どんなサラダにも合うドレッシングてすので是非！お楽しみに。