赤いカッパ丼
⏰ 15分(待ち時間 30分) 💲 100円
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オハッス、どうもCapibara03です。
今回は一味が主役の辛いご飯です🎵目を覚ましたいとき、汗をかきたいときにぴったりです。
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
★材料★
きゅうり 1本
一味 大さじ2杯
ご飯 半合
ごま 適量
🍴調味料🍴
醤油 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
めんつゆ 大さじ1杯
おろしにんにく 小さじ1/2杯
ごま油 小さじ1杯
ほんだし ひとつまみ
★手順★
1. 調味料と一味をまぜ、火にかける
2. 3割ほど煮詰める
3. きゅうりを輪切りにする
4. きゅうりとタレをまぜ、30分冷蔵庫で待つ
5. ご飯の上にきゅうり、つけたタレ、ゴマをトッピングし完成
[Posting recipes every day] * There is an English translation
Red kappa bowl
⏰ 15 minutes (waiting time 30 minutes) 💲 100 yen
Hellow, this is Capibara03. This time, the gang is the main character of spicy rice 🎵 It’s perfect when you want to wake up or sweat.
Let’s cooking 🍳🔪🎽
★ Material ★
1 cucumber
2 tablespoons Ichimi
Rice 100g
Appropriate amount of sesame
🍴 Seasoning 🍴
1 tablespoon of soy sauce
1 tablespoon mirin
1 tablespoon of mentsuyu
1/2 teaspoon of grated garlic
1 teaspoon of sesame oil
Hon-Dashi pinch
★ Procedure ★
1. Mix seasoning and gang and heat
2. Boil about 30%
3. Cut the cucumber into slices
4. Mix the cucumber and sauce and wait in the refrigerator for 30 minutes.
5. Complete with cucumber, sauce and sesame topping on rice
