麺類

TBS サンデー・ジャポン 世界で一番おいしいインスタント麺 このレシピで(独島エビ)使用したのは韓国発祥の辛ラーメンです。

コシのある麺とピリッとした辛さがやみつきになると爆発的ヒットとなり、去年にはニューヨーク・タイムズ誌のレビューサイトが発表した「世界で一番おいしいインスタント麺」ランキングでシリーズ商品が1位を獲得しました。

材料(2人分)
辛ラーメン・・・2袋
水・・・1100cc
カットトマト缶・・・200g
独島海老(殻付き)・・・12尾
レタス・・・60g
クレソン(長さ半分)・・・40g
ニンニク(薄切り)・・・2片分
オリーブオイル・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/4