麺類

タマネギは偉大なのだ【旨辛タンタン麺】の作り方!

材料(一人前)

中華麺       1玉
豚挽肉       50g
長ネギ       1/3本
タマネギみじん   好きなだけ♡
生姜みじん     スライス2枚分
ニンニクみじん   少々
ごま油       大さじ1

水         350cc
創味シャンタン   小さじ1
豆板醤       小さじ1
コチュジャン    小さじ2
醤油        少々
ピーナツクリーム  大さじ1
白ごま       大さじ0・5杯
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いろいろな麺類で試してくださいね!替え玉ゴハンが基本です!
#勝浦坦々麺船団 #ラーメン #替え玉 #まかない

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レシピ本 究極のおうちまかない飯
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