お野菜をたっぷり食べたい方にも
野菜嫌いなお子様にもおすすめのレシピです♡
中に入れたおかずは、それぞれお弁当のおかずにも使えます。
キンパ用に少し味が濃いめになっているので、
作り置きおかずにする場合は調整してみて下さい。
作り置きする場合は、作りやすい分量で計算してみて下さいね♡
(※動画で作った分量の記載です)
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【しいたけの佃煮】
しいたけ 2、3個
水 大さじ3
砂糖・醤油・酒・みりん 各大さじ1/2
【かぶの葉ふりかけ】
かぶの葉 1個分
生姜のみじん切り 小さじ1位
醤油・酒・みりん 各大さじ1/2
ごま 適量
【人参の炒めナムル】
人参 1/2本
酒 大さじ1
鶏ガラ(顆粒) 小さじ1
酢 小さじ1
ごま 適量
【かぶの塩麴漬け】
かぶ 1個
塩麴 大さじ1弱
生姜すりおろし 小さじ1
【紫キャベツのナムル】
紫キャベツ 約1/8個
ごま油 大さじ1
鶏ガラ(顆粒) 小さじ1
酢 小さじ1~2
にんにく・生姜すりおろし 少々
砂糖 少々
【ごはん】
黒米入りごはん 300g
ごま油・塩 適量