副菜

白菜とツナのマヨポン和え 白菜料理 【副菜 簡単レシピ 時短 節約 和えるだけ】

【白菜とツナのマヨポン和え】
(3~4人分)

白菜…1/4個(350g)
塩…小1/3
ツナ…1缶(70g)
●マヨネーズ・ポン酢…各大1
●ごま油…小1
かつお節…適量

1.白菜は1㎝幅に切る。ポリ袋に入れて塩を振り、しんなりするまでよく揉んで10分置く。
2.白菜の水気をぎゅっと絞ってボウルに入れ、油を切ったツナと●を加えて和える。
3.器に盛り、かつお節をトッピングする。

《ポイント》
白菜の水気はぎゅっと絞ると水っぽくなりません。仕上げに粗びき黒こしょうや一味唐辛子を振っても美味しいです。

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