月: 2021年1月

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#100均DIY #スイーツデコ #フェイクスイーツ #スノーボール #ミニチュア #紙粘土工作 #miniature #手フェチ

お世話になっております。みゃこです。

2021年、あけましておめでとうございます。
今回は粘土でスノーボールもとい、スノーボールマンを作りました。これ本当はクリスマスに上げるやつじゃない！？というお声が聞こえてきそうですが、それもそのはずクリスマス用に撮りだめていたものです( ･́∀･̀)ﾍﾍﾍ
ゆきだるまはクリスマスだけのものじゃ…ないやい！

ところでこの度アトリエみゃこは、めでたく1周年を迎えることができました。これもひとえに動画をご視聴くださるみなさまのおかげです。本当にありがとうございます。今年もどうかよろしくお願い致します。

概要欄を見てくださった方は「⛄」をつけてコメントしていただけると良いことがあるかもしれませんしないかもしれません。⛄だけのコメントでも大歓迎です。今年は信じるものは救われる、をモットーとしていきたいです。

よろしければ是非最後までご視聴いただければと思います。

今年もお世話になりました。次回もどうぞよしなに。
来年も、ごきげんよう。

【前回の動画】
チョコレートクレイケーキ→ https://youtu.be/ol5rzArojLQ

【人気の動画】
100均紙粘土ホイップ→ https://youtu.be/8eXdOJraLJQ
鬼滅のマカロン→ https://youtu.be/URF8YUDHqmk
ディズニーお子様ランチ→ https://youtu.be/fph-Z5aLbO8
ディズニーパークフード→ https://youtu.be/w5c_gXglVhE

【オススメ動画】
鬼滅のマカロンその弐→ https://youtu.be/vTi2Kuw5ruo

【スイーツデコ/フェイクスイーツ再生リスト】

【紙もの再生リスト】

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ゴッす！
今回は高級ジャンボしいたけを焼いてみました。
肉厚でジューシーで最高に美味しかったです！
先日のたまねぎ同様、バーベキューで大活躍間違いなしの椎茸でした♪

▼ゴッすの男飯シリーズ▼
サンタの恰好をしてチーズケーキを焼いてみた

肉厚ジューシー！淡路島のジャンボたまねぎ

▼話題のスイーツ食べてみたシリーズ▼
ゴッすが絹糸モンブランどら焼き食べてみた

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お借りしています。
ありがとうございますm(_ _)m

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#椎茸　#神レシピ　#高級野菜

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誕生日プレゼントください🥺🥺🥺🥺

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ご視聴頂きありがとうございました。

気分転換にピクニックに行こうという話になり、
夫婦でお出かけしました。

自然豊かな公園の中で食べるお弁当、気持ちよくて美味しかったです(*´▽｀*)

🍙献立🍙
・大葉味噌と枝豆おにぎり
・鯛飯キュウリおにぎり
・レンジで焼きそば
・だし巻き卵
・ウインナー
・人参のマリネ
・スタミナ豚バラ焼き
・ピリ辛糸こんきんぴら
・ほうれん草のさっぱり和え

㊗　㊗　㊗
念願のレシピ本、ありがとうございます！！
おかげさまで好評発売中✨✨✨
何度も試作と試食を繰り返した上で、何度もリピートしたいと思える
レシピを110品以上掲載しています☺
レシピはもちろん愛用の調理器具や調味料なども紹介しているので
是非お手に取っていただけると嬉しいです。
『帰宅後30分で作る 新婚ふたりごはん』

🌻Instagram→sakupan_youtube
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◇使っている包丁◇
東亜金属株式会社様
http://www.toa-corp.com/

◇使っているまな板◇
IKEAのマンゴーの木のまな板
https://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/80393490/

◇愛用している食器棚と収納と食器たち

◇よくある質問コーナーQ&A

◇BGM◇
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◇ending
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小麦粉と卵が体質に合わないのか苦手なので、ケーキ類を食べることを控えていましたが、和スイーツなら美味しく食べることができるかもしれないと考えてお菓子作りをしてみました。

きなこもち
〈材料〉
・きなこ
・砂糖
・塩
・餅

餡ころ餅
〈材料〉
・あんこ
・桜の塩漬け
・餅

この動画ではきなこ、砂糖を使っていますが、粉末状の食品は湿気を吸うなどの理由から傷みやすい食品とされているそうです。私はこれらの食品や苦手な食品については、普段は新鮮なものだけ食べ、食べても少量にしておくようにしています。

食品も傷みやすいものは早めに使い切るようにしています。

油はその日の体調に合わせて美味しいと感じるものを選んで調理に使っています。

#苦手な食べ物がある人のための料理作り #食品アレルギー #フードアレルギー

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味付も絶品の本格焼うどんの作り方動画です。出汁にオイスターソースを入れ味に深みをつけ、豚バラに味を入れ作るので、お肉も味も美味しい焼うどんになっています。簡単にしたバージョンと２つ作り方を用意しましたのでお好きな方で作って下さい。

うどんの太さや野菜の量によって微量に味が変わってくるので、うどんを入れ煮詰めるときは必ず「味を見て」調整して下さい。

野菜は千切りに近い状態にし、入れ過ぎない事が美味しく作るポイントです。キャベツを使う場合も同じく少量の方が美味しくなります。

材料以外は2人前のレシピになっています。

（材料）
茹でうどん・1玉
豚バラ・・・240g（ブロック）
白菜・・・・60g
長ネギ・・・少量
人参・・・・少量
キクラゲ・・4g

（本格出汁）
水・・・180cc
昆布・・2g
干し椎茸3g
削りかお4g

（合わせ調味料）
水・・・・180cc
料理酒・・20cc
みりん・・20cc
醤油・・・20cc
オイスターソース20cc
おろし生姜小さじ1/3

（豚肉味付）
水・・・360cc
醤油・・36cc
料理酒・36cc
みりん・36cc
砂糖・・小さじ1
にんにく1片
生姜・・1枚スライス

（その他）
ごま油適量
仕上げ用削りかつお適量

【薄切り肉で作る簡単な焼うどんの作り方】
豚バラ、こま切れなど薄切り肉を使って出汁も簡単な作り方です。材料にしいたけをプラスとさらに美味しくなります。

①肉120ｇ（1人前）に下味をつける。
醤油小さじ1
料理酒小さじ1
みりん小さじ1
鶏ガラの素小さじ1/3
おろし生姜少々
おろしにんにく少々

②（簡単出汁）を作る。下記を沸騰させ完成。
水180cc
昆布の素小さじ半分
かつおの素小さじ半分

③合わせ調味料は上記と同じです。

④肉をしっかりと炒めた後に野菜をサッと炒め、うどんを入れ最後に合わせ調味料を入れ出し汁を煮詰めて完成です。

【関連動画】
出汁が絶品の本格カレーうどんの作り方

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#焼うどん #麺レシピ #一品料理マサちゃんねる

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ドイツで人気の鮭の照り焼きをお家で簡単に作れるレシピです。
ご飯がすすむ照り焼きソース、冷めても美味しくお弁当にもぴったりです。

◆材料
鮭　　　2切れ
＜合わせ調味料＞
醤油　　大さじ2
酒　　　大さじ3
みりん　大さじ1.5
砂糖　　大さじ1
＜蒸し焼き用＞
酒　　　大さじ1
＜照り焼きソースの仕上げ用＞
みりん　大さじ1

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BGM
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#照り焼き
#お弁当おかず
#鮭の人気レシピ

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副菜のレシピが少ないのでこういう料理の需要があれば
高評価、コメント頂けるありがたいです。

豆苗と薄揚げ
豆苗　１パック
油揚げ　２枚
ごま油　小さじ２強
穀物酢　１０g（酸味が苦手な場合６g）
醤油　１０g
味の素　２ふり
塩　ひとつまみ（濃い味がお好みの方は入れて下さい）

ねぎの醤油漬け
やっこ葱　１パック
豆板醤　５g
砂糖　１０g
醤油　５０g（濃い味が好みの方６０g）
ごま油　１０g
冷蔵で５日くらい保存可

えのきバター
えのき　２パック
塩　２g
無塩バター　２０g（有塩の場合ガラスープを１g減らして下さい）　
サラダ油　小さじ２
鶏ガラスープの素　４〜５g（今回は５g）
こしょう　お好み
醤油　数滴（火を消して最後に）

【チャンネルのメンバーシップを始めています】
詳しくはチャンネルの概要欄を一読お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCzb3FKu0YrdNG5CRvBl6atg/join

【楽天ルーム動画で使う調味料や調理器具】
https://room.rakuten.co.jp/room_kukipapa06/items

下に調味料等のリンクを貼っておきます。
僕が普段使っているものです。
少しお値段がするものもありますが選ぶ際の参考になれば嬉しいです。
調味料
鎌田醤油 うどんつゆ
https://amzn.to/2Rz3Dyp
福来純 伝統製法熟成本みりん
https://amzn.to/2y81ZgD
ズッキ ひまわり油
https://amzn.to/2yQ4AvM
村山造酢 千鳥酢 900ml (2本セット)
https://amzn.to/2RAKmwB
伯方の塩 焼塩 1kg
https://amzn.to/2yeY5CI
塩　カマルグ フルール ド セル 125g（仕上げ用）
https://amzn.to/2XtyZKR
ペルシュロン 赤ワインビネガー 500ml
https://amzn.to/2RAiNDC

＃チャンネル登録コメント泣いて喜びます＃副菜＃野菜

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あけおめてるしゃ〜す！
とっても簡単です！

てるしゃ〜す！　●簡単レシピ載せてます●
元 小・中・高校生の学習塾の先生！
今 自称料理の先生のよしてるです！
家庭で簡単に楽しくできる、分かりやすい料理レシピを載せてます！

Instagramでは、主菜となる料理を中心に、かんたんに作れるレシピを載せています！
YouTubeでは、すぐにできる　副菜・おつまみを中心に、かんたんに作れるレシピを載せていきます！
たくさん載せていきますので、よろしくお願いします！

Instagram
https://www.instagram.com/yoshiterukun_cooking
@ yoshiterukun_cooking
てるしゃす！よしてるくん！

【以下、レシピ】
さてさて！今回は　料理初心者向け！野菜たっぷり！簡単美味しいポトフ！　です！

材料2〜3人分

にんじん　小1本
キャベツ　4分の1
玉ねぎ　中1個

厚切りベーコン　120gくらい
冷凍ブロッコリー　200gくらい

味の素コンソメ　ブロックタイプ　3個
水　800ミリ

ブラックペッパー　少々

ベーコンと野菜は食べやすい大きさに切りましょう
ちょっと大きいぐらいがオススメ
にんじんは皮をむいてもむかなくてもどちらでもOK

鍋にコンソメと水と、
にんじん、キャベツ、玉ねぎを入れて沸かそう　強火

ぐつぐつしてきたら、弱〜中火にして

すこしあけてフタをして20分煮ましょう

そしたら、ベーコンとブロッコリーを入れて、ちょっと火を強くして、5〜10分くらい煮て　フタをしなくていいよ

ちょっと味薄かったら塩こしょうやコンソメを、濃かったら水を少しずつ味見しながら入れて調整してみよう

完成です

器に盛って、ブラックペッパーをかけましょう

ぜひ作ってみてください！今年もよろしくお願いします！

#料理　#めっちゃうまい　#モノマネ　#レシピ　#ポトフ　#お正月　#料理レシピ　#野菜　#スープ　#コント　#副菜　#おつまみ