お魚応援レシピ｜小宮山雄飛さん｜ふぐのカレーあんかけ丼

【小山薫堂東京会議 × 海の恵み食の底力JAPAN】

お魚をもっと食べたくなるレシピやアイデア満載スペシャル動画企画

台本は白紙！企画は番組収録中に検討！物事は形になる前のアイデア会議が一番面白いというコンゼプトを元に、小山薫堂氏がゲスト共に行う会議をそのままお送りする、なんでもありな自由なBSフジの番組「小山薫堂 東京会議」。

“音楽界のグルメ番長” の異名を持つミュージシャン・小宮山雄飛さんに、フグを使ったレシピを考案していただきました。料理の中でも自らのカレー店「レモンライス東京」もオープンするほどカレー好きの小宮山さんが考えるスパイシーなフグ料理とは？