麺類

【アレンジ】マルちゃん製麺で「味噌ちゃんぽん」を作る!

【マルちゃん正麺で味噌ちゃんぽん】
京都の料理人ヤッホー強です!
今回はマルちゃん正麺味噌味のアレンジレシピ♪

具材たっぷりで味噌とバターのコクが堪能できる
ボリューム満点の麺レシピになっています。

マルちゃん正麺のもちもち食感の麺に
コクのあるミルキーなスープがよく絡んで
どんどんすすりたくなる美味しさ!!

ぜひ作ってみてください♪

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★今回の材料はこちら (1人前)

マルちゃん正麺味噌味  1袋
水             300cc
豆乳 100cc
キャベツ         1/8玉
アボカド    半分
インゲン豆         3本
たけのこ         適量
たこ           適量
カニカマ 適量
もやし 1/4袋
コーン 適量
にんにく         半分
生姜 適量
紅生姜          適量
バター          10g
炒りごま         適量

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ポイントは麺の茹で加減。
今回はフライパン1つで仕上げてみましたが、
鍋を別に使って湯がいても構いません。

他にも、エビ・イカ・人参・かまぼこなども良く合います。
さらに豆板醤・ラー油を加えて「辛みそちゃんぽん」も
おすすめです。
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0:00 オープニング
0:18 材料紹介
1:09 麺を茹でる
1:31 食材を炒める
3:00 スープを絡ませる
4:35 盛り付け
5:26 エンディング
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