野菜といっしょ☆ステーキ丼！まさかのハプニングに焦るマツケン【マツケンレシピ】

マツケンTube Vol.29

今回のマツケンTubeは、前回に続いてマツケンレシピ！
ボリューム満点の「ステーキ丼」を作ってみました！！

↓
マツケンレシピ「ステーキ丼」
【材料４人前】
ご飯・・・600g
牛ロース肉・・・720g
ししとう・・・8本
—以下適量です—
クレソン
チコリ
みょうが
大葉
水菜
かいわれ大根
—————————
レモン・・・1/4個
大根おろし・・・適量
万能ネギ・・・適量
仕上げ用青ゆず・・・少々
酒・・・50cc
醤油・・・大さじ１
野菜用塩・・・少々
肉下味用塩・・・少々
肉下味用こしょう・・・少々
仕上げ用黒こしょう・・・少々