『MITSURU’Sキッチン』第3回！今回作るのは「ホットサラダ」。野菜たっぷりで栄養満点、カフェ風のおしゃれなサラダです！
神戸女子大学で栄養学を学ぶ大橋充（おおはしみつる）ちゃんが、作り方を可愛くわかりやすく教えてくれます♡
0:00 オープニング
0:33 材料紹介
1:20 調理開始
7:47 完成・試食
9:00 エンディング
★大橋充ちゃん掲載記事
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一蘭のカップ麺発売記念！とんこつラーメンを作る！その名も「パチ蘭」
いよいよとんこつラーメンのレシピです！
現役ラーメン店の店主によるとんこつラーメンのレシピ公開！一蘭のパチもんなのでパチ蘭です！
レシピNo.050
手間度合★★★☆☆
博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店では
ラーメンのワークショップを行っております！
さまざまなラーメンを料理教室感覚で作れます。
YouTubeではそのレシピも公開！
また、本動画内の
チャーシューレシピはこちら↓
当店のECサイトで生麺も購入可能↓
https://barichan.buyshop.jp/items/29701143
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Happy Valentine’s Day 🍫💓
今回私はチョコブラウニーとチョコクランチとバナナパウンドケーキを作ってみました☺️
詳しい材料や分量、作り方のレシピを紹介します☝🏼
📌チョコブラウニー
【材料】（角皿１枚分）
・薄力粉 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 150g
・純ココア ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 40g
・ベーキングパウダー ‥‥‥‥‥ 小さじ2/3
・チョコレート ‥‥‥‥‥‥‥‥ 200g
・バター ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 150g （常温に戻しておく）
・ブラウンシュガー（三温糖）‥‥ 120g
・たまご ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 中３個
・ナッツ類（粗く砕く）‥‥‥‥‥ お好みの量（多い方が食感良いからオススメ）
・ラム酒 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 大さじ1/2
【作り方】
①角皿にオーブンシートを敷いて、
粉類（薄力粉・ココア・ベーキングパウダー）は合わせてふるっておく。
②チョコレート150gを粗く刻み、湯煎して溶かす。
③ボールにやわらかくしたバターとブラウンシュガーを白っぽくなるまで練り混ぜ、
さらに溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせ、
②のチョコレートを加えて混ぜる。
④オーブンを170度で予熱しておく。
⑤③に①の粉類をふるい入れてサックリと混ぜ、
粗く砕いたナッツ類と残ったチョコレート50gを粗く刻み入れ、
香り付けにラム酒を加え軽く混ぜ合わせる。
⑥角皿に生地を流し入れ、ヘラで表面をならす。
⚠️真ん中が膨れやすいので、若干端を分厚くするイメージで⚠️
⑦予熱が終わったら角皿を受け棚にのせ、
オーブン170度で23分焼く。
⚠️焼き上がってすぐに角皿から出そうとしたり切ろうとしたりすると
表面がひび割れたり、ボロボロになったりしてしまうので
あら熱がとれてからにしましょう☝🏼
📌チョコクランチ
【材料】
・チョコレート
・コーンフレーク
・トッピング（今回の私はアーモンドスライスとカラーチョコスプレー）
・チョコを入れるアルミカップ（100均で購入）
【作り方】
①チョコレートを細かくして溶かす。
②コーンフレークをジップロックに入れ、手である程度砕く。
③溶けたチョコレートに様子を見ながらお好みの量の砕いたコーンフレークを入れ混ぜる。
④アルミカップに流し込み、トントンして空気を抜いて表面をならす。
⑤お好みのトッピングをして冷蔵庫で冷やしたら完成✨
作り方も簡単なレシピで
大量生産できるのでコスパめちゃめちゃ良すぎます😂💕
るきも喜んでくれて私自身も嬉しいです🥰
ホワイトデーのお返し、マカロン楽しみすぎる😍
男性のみなさん。
女の子は大抵マカロン大好き人間なので（偏見）（私だけかも）
ホワイトデーのお返しで悩んでる人は是非マカロンを！！笑
みなさんは2月14日のバレンタインデー
どのようにお過ごしでしたか？
コロナ渦の中、家で手作りしてみるのも良い思い出になるかと思います😊
是非真似して作ってみてください😊❤️
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やってみてほしい企画なども大募集です🥰
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#カップル #バレンタイン #vlog
とっても簡単！バナナブルーフラペチーノを解説します。
ミキサーがなくても袋で混ぜて作れますので、是非挑戦してみてください(*^_^*)
≪材料≫
完熟バナナ 1本
グラニュー糖 18g
ブルーハワイシロップ 50ｍｌ
牛乳 250ｍｌ
≪作り方≫
① バナナを手でちぎってミキサーにいれる
②グラニュー糖も入れミキサーを回す
③ブルーハワイシロップを入れて混ぜる
④牛乳を２回に分けて混ぜ合わせる
⑤ビニール袋に入れる
⑥平らにし、冷凍庫で１時間程入れる
⑦袋の中で揉みほぐす
⑧袋の先を切り、グラスに絞りだし完成！
さわやか青空ゼリー
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＃青いスイーツ #フラペチーノ #シェイク
白髪ネギ＆ベーコン＆ウインナーをマヨラー油で和えた優秀なおつまみ！
これはビールが欲しくてたまらない！
ビールを注いだ矢先からグイグイ呑んでつまんで即完食！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
長ネギ：1本
ウインナー：6枚
ソーセージ：6本
ラー油：小さじ1
マヨネーズ：適量
胡椒：適量
■ 手順
1. 長ネギは斜め薄切りにし、水にさらしておく。ウインナーは斜めに4等分にする。
2. フライパンに油を引かず、ベーコンをカリカリになるまで焼き取り出し、ウインナーを焼く。
3. ボウルに長ネギ、ベーコン、ウインナー、ラー油を入れ、よく混ぜる。
4. 器に盛りつけ、胡椒をかけ、マヨネーズを添えて完成。
■ 調理時間
10分
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真鯛のごま酢だれ丼
難易度★☆☆ ⏰ 15分 💲300円
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オハッス、どうもカピバラ03です。
今回は家で真鯛が余ったのでゴマだれで海鮮丼を作りました。
ちなみに私は酢飯は苦手なのでゴマだれに酢を入れて海鮮丼ぽくしてます。
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
★材料★
塩 小さじ2杯
真鯛 1冊
青ねぎ 少々
刻み海苔 少々
🍯調味料🍯
ゴマだれ 大さじ2杯
醤油 小さじ1杯
酢 小さじ1/2杯
白ごま 適量
★作り方★
1 水適量に塩を入れ混ぜる
2 真鯛の柵を入れ、軽く洗い、水気をとる
3 刺身サイズにカットする
4 調味料をまぜ、真鯛を絡める
5 ご飯の上に真鯛、青ねぎ、刻み海苔を乗せる
ワンポイント👌
酢を入れることでほのかな酸っぱさが病みつきになりますよ🔪
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Red sea bream sesame vinegar bowl
Difficulty ★ ☆☆ ⏰ 15 minutes 💲 300 yen
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Oh, this is Capybara 03.
This time, I had a surplus of red sea bream at home, so I made a seafood bowl with sesame seeds.
By the way, I’m not good at vinegar rice, so I put vinegar in sesame seeds to make it a seafood bowl.
Let’s cooking 🍳🔪🎽
★ Materials ★
2 teaspoons of salt
1 red sea bream
A little green onion
A little chopped seaweed
🍯 Seasoning 🍯
2 tablespoons of sesame seeds
1 teaspoon of soy sauce
1/2 teaspoon of vinegar
Appropriate amount of white sesame
★ How to make ★
1 Add salt to an appropriate amount of water and mix.
2 Put the red sea bream fence, wash it lightly, and drain it.
3 Cut to sashimi size
4 Mix seasonings and entangle red sea bream
5 Place red sea bream, green onions, and chopped seaweed on top of the rice.
One point 👌
Adding vinegar makes the slight sourness addictive 🔪
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お弁当おかずを冷凍で作り置きしておけば、朝は電子レンジで解凍するだけで簡単ですよね(^^)
今回は、電子レンジを使って5分で準備できる簡単過ぎる生姜焼きレシピを紹介します。
忙しい朝に、ぜひご活用ください！
#お弁当おかず #冷凍おかず #冷凍作り置き
【小山薫堂東京会議 × 海の恵み食の底力JAPAN】
お魚をもっと食べたくなるレシピやアイデア満載スペシャル動画企画
台本は白紙！企画は番組収録中に検討！物事は形になる前のアイデア会議が一番面白いというコンゼプトを元に、小山薫堂氏がゲスト共に行う会議をそのままお送りする、なんでもありな自由なBSフジの番組「小山薫堂 東京会議」。
“音楽界のグルメ番長” の異名を持つミュージシャン・小宮山雄飛さんに、フグを使ったレシピを考案していただきました。料理の中でも自らのカレー店「レモンライス東京」もオープンするほどカレー好きの小宮山さんが考えるスパイシーなフグ料理とは？
ご覧いただきありがとうございます😊
動画中に分量などご紹介しておりますが、
調理時間
食材費
保存期間
なども記載致しましたので、
もし良ければ参考になさってみてください☺︎
※調理時間は、あくまで目安です。
丁寧に作っていただける場合には、少しお時間が上乗せされるかもしれませんので、
ご了承下さい( ´◡` )
※食材費は、私の体感平均価格を参考に、
調味料込みの費用としております。
地域などによって変動あるかと思いますので、
参考程度にしていただけると有り難いです( ´◡` )
※保存期間は、あくまで目安です。
ご自身の嗅覚と味覚で必ずご確認下さい！笑
このチャンネルでは、主に野菜を使った副菜レシピを投稿していきます☺︎
ほかに知りたい情報や、
リクエスト食材などございましたら、
是非お気軽にコメントくださいね( ´◡` )