月: 2021年2月

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Nuts Pork Stir Fry
ナッツをいれた中華風アメリカン。豚肉と野菜とナッツの炒め物

ちゃちゃっと簡単にご飯が食べたくって、余っている野菜とお肉で炒め物に。残っているお徳パックのナッツの使い道にも困っていたので、入れちゃうことにしました。目指すはカシューナッツが入っている中華料理！を意気込んで作ったところ、アメリカンっぽい仕上がりに。これはこれでOKなのかなっと♬

【材料🧂】　
豚肉　250ｇ
ブロッコリー　1/4個
にんじん　1/4本

■マリネ
しょうゆ　大さじ２
白ワイン　大さじ１
ごま油　小さじ1/2
生姜　少々
にんにく　1片

■ソース
お酢　小さじ１
しょうゆ　小さじ１
生姜　少々
にんにく　1片
ごま油　少々
カシューナッツ

【作り方📝】
■ソース
全部の調味料をお皿やボウルに入れて混ぜておく

■調理
１．しょうがとにんにくをみじん切り
２．豚肉をボウルに入れて、マリネの調味料を入れて10分ほど置いておく
３．ブロッコリーとにんじんを食べやすい大きさにカット
４．強火で熱したフライパンにごま油を入れて、豚肉を炒める
５．火が通ったらお皿に取り出す
６．同じフライパンを中火に熱して、野菜を炒めて火が通ったらお皿に取り出す
７．同じフライパンを弱火に熱し、ソースに火が通ったら取り出していた豚肉、野菜、ナッツをいれて混ぜ合わせたら完成

【ワンポイントアドバイス💡】
■入れる野菜は、セロリ、長ネギ、にんじんなどを入れても色鮮やかでGOOD
■ブラ肉は食べやすい大きさにカットしてからマリネするとBETTER

※もしこうやったらさらに美味しくなるよ！っというレシピがあれば、コメントでぜひ教えてください😊

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栄養満点✨ 美味しいヘルシーなダイエット丼です！ 1度作ってみてネ☺️

Hope you enjoy my video❤︎❤︎❤︎

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【今回の企画について】
今回の企画は「9Maps Cooking」です。
「Seiraのバレンタインスイーツレシピ」として、「材料2つで作れる！ガトーショコラ」を作りました。
板チョコと卵だけで、簡単に美味しく作れるレシピですので、ぜひ参考にしてみてください！
「9Map」チャンネルと併せて、チャンネル登録をよろしくお願いします！

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収録データ
■撮影日
2021年2月6日
■撮影場所
広島県某所
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https://www.youtube.com/channel/UCd_DvJNOzyISSUUXeM4TzQw

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【9Mapの寄り道】
このチャンネルは「9Map」チャンネルのセカンドチャンネルです。
主にフリートークや屋内企画をはじめ、様々な企画をジャンルにとらわれない形でゆるーく行っていきます。
フリートークでは、毎回トークテーマに沿って、On-limeのリモート通信にてお話しをしていきます。ラジオ感覚で楽しんでいただけましたら幸いです。
また、屋外へのお出かけや外食等がしにくいこのご時世、「おうち時間」が充実した時間(とき)となるよう様々な企画や情報をエンターテイメントとともにお届けしていきます。
チャンネルをご覧いただいている皆様に、気軽に楽しんでいただけるような動画を頑張って制作していきますので、よろしくお願いします。
また、「9Map」チャンネルでは、広島を中心とした中四国の魅力をYouTubeチャンネルを通じてたくさんの方にお届けしていきます。 皆様がご存知の中四国の名スポットをはじめ、地元の人しか知らない珍スポット、美味しい食べ物、都市伝説やトリビア系まで、様々な情報をエンターテイメントとともに紹介していますので、ご視聴いただけますと幸いです。ぜひ、チャンネル登録をよろしくお願いします。
「9Map」チャンネル、「9Mapの寄り道」チャンネル、どちらも併せてよろしくお願いいたします。

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↓9Map SNS情報
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■Twitter
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■Instagram
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【使用音楽】
♪夏休み/(Sound Creator Music)
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次は100%材料も揃えて
手順も守って作ります😷

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もうね、毎日毎日食事の用意ばかりしててたまには洗いものを一切しないでいい日が欲しい今日この頃

３０分で作れて
フライパンひとつで作るお弁当です

煮たり、揚げたり、、、
お弁当作りは本当に大変。

毎日のコトなので、たまにはフライパンだけで作れるお弁当で楽をしても良いと思います♪

☑︎生姜焼き
☑︎パプリカ炒め
☑︎ハムエッグ
☑︎焼きオクラ
☑︎ほうれん草炒め
☑︎ウインナー

生姜焼きの味付けは
ほぼ目分量なのですが

・醤油　大さじ２
・みりん　大さじ１
・砂糖　大さじ１
・生姜のすり下ろし　小さじ１

だいたいこの分量で作ってます

焼きオクラは焼いた後に麺つゆに浸すだけです

ぜひ作ってみてくださいね

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簡単でおいしいって強いよね

[補足]
合わせ調味料(つゆの素50ml、水50ml、砂糖小さじ1)

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ボンジョルノ、こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます

本日は大戸屋でいつも頼んでしまうあのメニュー…”鶏と野菜の黒酢あん”の家庭での再現レシピになります♪家庭では難しい素揚げの代わりに、野菜を油通し(下茹で)する事でホクホクに仕上がります♪

◆ジョルノズキッチン -Giorno’s Kitchen-では
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◆材料　(2〜3人分)
鶏もも肉：約500g(2枚分)
レンコン：1節
ニンジン：1本
ピーマン：4個

[黒酢あん]
黒酢：大さじ4
醤油：大さじ2
オイスターソース：大さじ2
みりん：大さじ2
酒：大さじ2
砂糖：大さじ2

[トッピング用]
白髪ネギ、ごま

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